Вкусы Италии: Гастрономическое и винное путешествие

День 1

Прибытие в Рим
Проживание в Bio Hotel Raphaël 5*

Добро пожаловать в Вечный город! По прибытии в Рим вас встретит водитель, который доставит вас в ваш отель. Заселение в Bio Hotel Raphaël – Relais & Châteaux, роскошный эко-отель, утопающий в зелени рядом с площадью Навона. Расслабьтесь после дороги и насладитесь атмосферой.

Во второй половине дня отправьтесь на прогулку по историческому центру Рима. Полюбуйтесь фонтанами Бернини на площади Навона, загляните в древний Пантеон, а затем попробуйте знаменитое итальянское джелато по пути к фонтану Треви. Бросьте монетку, чтобы обязательно вернуться в Рим!

Вечером насладитесь ужином в традиционном римском ресторане, попробовав легендарные блюда – cacio e pepe или карбонару. Завершите день прогулкой до Испанской лестницы, которая особенно прекрасна в вечерней подсветке.

Ночь в: Рим

День 2

Экскурсия по Колизею, Палатинскому холму и Римскому форуму

После завтрака вас встретит гид в лобби отеля, чтобы провести экскурсию по самым знаковым достопримечательностям Рима. Начните с Колизея – самого большого древнего амфитеатра, где когда-то проходили захватывающие гладиаторские бои. Затем прогуляйтесь к Арке Константина, а после поднимитесь на Палатинский холм – место рождения Рима, где открываются панорамные виды и хранятся руины императорских дворцов.

Далее – Римский форум, сердце древнего города. Пройдитесь среди руин храмов, триумфальных арок и базилик, окунувшись в атмосферу величественной эпохи.

Завершите день у памятника Виктору Эммануилу II, откуда открываются потрясающие виды на город, а затем насладитесь ужином в модном районе Монти.

Ночь в: Рим

Питание включено: завтрак

День 3

Гастрономическое путешествие по Риму с гидом

Откройте для себя Рим через его кулинарные традиции на гастрономической прогулке с гидом. Начните утро с посещения оживленного рынка Кампо-де-Фьори, где сможете попробовать местные сыры, вяленые мясные деликатесы и свежие фермерские продукты. Затем прогуляйтесь по очаровательному Еврейскому кварталу, где попробуете культовое римско-еврейское блюдо — carciofi alla giudia (хрустящие жареные артишоки). Продолжите путешествие в Трастевере, районе с узкими улочками и аутентичными тратториями, где вас ждет настоящая римская пицца и знаменитые supplì (жареные рисовые шарики с начинкой).

Вторая половина дня в вашем распоряжении. Посетите Галерею Боргезе или отдохните в садах Виллы Боргезе. Вечером побалуйте себя легендарным джелато или попробуйте аффогато (эспрессо с мороженым) в одной из лучших джелатерий Рима.

Ночь в: Рим

Питание включено: завтрак, гастрономический тур

День 4

Поезд из Рима во Флоренцию
Проживание в Palazzo Niccolini Al Duomo 5*

Сядьте на скоростной поезд и отправьтесь во Флоренцию, колыбель Ренессанса. В пути вас ждут живописные пейзажи тосканской природы, а само путешествие займет около 1,5 часов. По прибытии заселитесь в отель и неспешно прогуляйтесь по историческому центру города. Полюбуйтесь величественным Дуомо, культовым собором с красным куполом, спроектированным Брунеллески, и его знаменитым Баптистерием с бронзовыми "Вратами Рая".

Вечером прогуляйтесь по средневековому Понте Веккьо, мосту, который веками был центром ювелирного искусства. Завершите день ужином в уютной тосканской траттории, попробовав bistecca alla Fiorentina (флорентийский стейк) и бокал ароматного Кьянти.

Ночь в: Флоренция

Питание включено: завтрак

День 5

Пешеходная экскурсия по Флоренции и тайные винные двери

Откройте для себя богатую историю Флоренции на увлекательной экскурсии с гидом. Начните день на Пьяцца-дель-Дуомо и поднимитесь на Кампанилу Санта-Мария-дель-Фьоре, откуда открывается потрясающий панорамный вид на город. Затем отправьтесь на Пьяцца-делла-Синьория, где можно увидеть копию Давида и величественный Палаццо Веккьо, бывшую резиденцию Медичи. Продолжите прогулку, осмотрев снаружи Галерею Уффици, одно из величайших художественных собраний мира, и знаменитый Понте Веккьо, старейший мост города, история которого начинается в 1218 году.

Во второй половине дня у вас будет время для самостоятельных открытий. Исследуйте уникальное явление Флоренции — винные двери (Buchette del Vino), крошечные окна в стенах старинных дворцов, через которые во времена Ренессанса продавали вино. Остановитесь у нескольких таких мест, чтобы насладиться бокалом тосканского вина или попробовать джелато. Завершите день ужином в живописном районе Ольтрарно, который славится своей богемной атмосферой и уютными тратториями.

Ночь в: Флоренция

Питание включено: завтрак

День 6

Получение автомобиля и поездка
в роскошную виллу в Тоскане
Проживание в Villa Ardore

Заберите арендованный автомобиль и отправьтесь в незабываемое путешествие по Тоскане. Дорога пройдет через живописные холмы и бескрайние виноградники, ведущие к вашей роскошной вилле в самом сердце региона. По прибытии заселитесь и насладитесь отдыхом у бассейна или прогуляйтесь по территории, восхищаясь панорамными видами. Почувствуйте неповторимую атмосферу загородной Тосканы: тишина, безмятежность и бескрайние оливковые рощи создадут идеальные условия для расслабления.

Вечером устройтесь с бокалом местного вина на террасе и насладитесь ужином, приготовленным из свежих тосканских продуктов. Уютная атмосфера и вкус настоящей Италии сделают этот вечер по-настоящему особенным.

Ночь в: Барберино Валь-д’Эльса

Питание включено: завтрак

День 7

Мастер-класс по приготовлению пасты и дегустация вин

Окунитесь в культуру Тосканы с кулинарным мастер-классом в вашей вилле или на традиционной ферме (агритуризмо). Под руководством местного шеф-повара вы научитесь делать свежую пасту с нуля – пичи или тальятелле, а также раскроете секреты классических соусов, таких как рагù или cacio e pepe. После урока насладитесь неспешным обедом, попробовав свои кулинарные шедевры с бокалом великолепного тосканского вина.

Во второй половине дня отправляйтесь в винодельню, где вас ждет дегустация. Прогуляйтесь среди виноградников, узнайте все тонкости производства вина и попробуйте знаменитые сорта Кьянти Классико или Брунелло ди Монтальчино. Вечером вернитесь в виллу и завершите день аперитивом на террасе, любуясь волшебным закатом над тосканскими холмами.

Ночь в: Барберино Валь-д’Эльса

Питание включено: завтрак, обед

День 8

Однодневная экскурсия в Сиену и Сан-Джимињано

Отправьтесь в Сиену, знаменитую площадью Пьяцца-дель-Кампо и легендарными скачками Палио ди Сиена. По прибытии вас встретит гид, который проведет экскурсию по Сиенскому собору – одному из самых красивых в Италии, с его потрясающими мраморными полами и фресками. Затем прогуляйтесь по средневековым улочкам города, загляните в уютные бутики и кафе. На обед попробуйте одно из самых известных тосканских блюд – пичи с мясным соусом или чесноком.

После обеда отправляйтесь в Сан-Джимињано, известный как "город башен". Вас ждет прогулка по узким мощеным улочкам, экскурсия в Коллегиату и панорамные виды на тосканские пейзажи. Завершите день, попробовав лучшее мороженое в Италии в Gelateria Dondoli, после чего возвращайтесь в виллу на заслуженный отдых.

Ночь в: Барберино Валь-д’Эльса

Питание включено: завтрак

День 9

Путешествие в Болонью
Дегустация сыра и хамона
 Проживание: отель Corona D’Oro, 4*

Отправляйтесь в Болонью – кулинарную столицу Италии, славящуюся своей гастрономией и средневековой архитектурой. Заселитесь в уютный отель в центре города и приготовьтесь к гастрономическим открытиям.

Днем посетите местного производителя, чтобы узнать секреты создания пармезана и прошутто ди Парма. Продегустируйте эти деликатесы в сопровождении местных вин и традиционного бальзамического уксуса.

Прогуляйтесь по историческому центру Болоньи: загляните на площадь Маджоре, полюбуйтесь знаменитыми Двумя башнями и почувствуйте атмосферу рынка Куадрилатеро. Вечером насладитесь ужином в классической траттории, попробовав тальятелле аль рагу или тортеллини в бульоне.

 Ночь в Болонье

Питание включено: завтрак, дегустация сыра и хамона

День 10

Неторопливый день в Болонье

Посвятите день изучению культурного наследия Болоньи. Начните с посещения базилики Сан-Петронио, впечатляющей своим грандиозным интерьером и недостроенным фасадом. Прогуляйтесь под знаменитыми аркадами города, внесенными в список объектов ЮНЕСКО, и сделайте паузу в уютном кафе за чашечкой эспрессо или свежей выпечкой. Не пропустите Аркиджинназио с его историческим Анатомическим театром.

Днем отправьтесь в оживленный университетский квартал или насладитесь спокойствием Ботанического сада. Для захватывающего вида на город поднимитесь на башню Азинелли. Завершите день аперитивом на площади Санто-Стефано, а затем прощальным ужином в одном из лучших ресторанов города с традиционными болонскими блюдами.

 Ночь в Болонье

Питание включено: завтрак

День 11

Отъезд

После завтрака вас ждет трансфер в аэропорт. Увезите с собой воспоминания о неповторимой Италии, ее истории, культуре и гастрономических удовольствиях.

Питание включено: завтрак