O que fazer em edimburgo: Itinerário de 2 dias

A capital da Escócia é uma viagem fascinante. Repleto de vistas dramáticas, arquitetura variada e uma história rica, há muito para manter os visitantes ocupados. Nosso itinerário de dois dias inclui algumas das principais atrações da cidade e onde ficar, comer e beber. Se você está procurando estender sua viagem e sair da cidade, você também encontrará algumas sugestões de passeios de um dia, bem como informações sobre os famosos festivais de Edimburgo. Edimburgo é um lugar maravilhoso para explorar a pé, mas esteja preparado para muitos passos e colinas, bem como o potencial para chuvas - você está na Escócia, afinal.

Dia 1

Manhã: The Vennel & Victoria Street

Comece sua manhã explorando duas das famosas ruas de Edimburgo. O Vennel é uma passagem íngreme que oferece um impressionante miradouro sobre o castelo de Edimburgo. Do Vennel, você pode chegar ao castelo através de Grassmarket e, em seguida, ao longo da colorida Victoria Street. Acredita-se que essas fileiras de moradias geminadas tenham sido a inspiração para o Beco Diagonal em Harry Potter de J.K. Rowling. Se você subir os degraus até o nível superior da rua, encontrará o ponto de vista perfeito para admirar o arco-íris das fachadas das ruas e tirar uma foto. Entre em uma das muitas lojas que oferecem de tudo, de queijo a uísque e parafernália de Harry Potter.

Castelo de Edimburgo

Suba apropriadamente chamado Castlehill em direção a uma das atrações mais famosas da cidade, o Castelo de Edimburgo. O impressionante edifício de pedra escura está situado dramaticamente no topo da Castle Rock, que foi criada por um vulcão agora extinto. O castelo tem uma longa e notável história, tendo sido um reduto estratégico, uma residência real e uma guarnição militar. A parte mais antiga do edifício atual, a Capela de Santa Margarida, remonta ao início do século 12 e é considerada o edifício mais antigo de Edimburgo. Outros destaques incluem as joias da coroa escocesa e o Grande Salão. Certifique-se de reservar ingressos com antecedência e geralmente é a primeira coisa mais tranquila.

Princes Street & Jardins

Logo após o castelo, você encontrará a Princes Street, parte do bairro conhecido como Cidade Nova. Esta área é caracterizada por seus edifícios georgianos e contrasta com a arquitetura medieval mais antiga encontrada em outras partes da cidade. É também o lar dos jardins da Princes Street, um ótimo lugar para descansar e relaxar. Se você estiver nesta área na hora do almoço, ouça a One o'Clock Gun, disparada do castelo todos os dias, exceto aos domingos. No centro dos jardins, você não pode perder o impressionante monumento Scott, dedicado ao autor escocês Sir Walter Scott.

Tarde: Grassmarket

Se você ainda não almoçou, sua próxima parada, Grassmarket, é o local perfeito para dar uma mordida e apreciar a atmosfera. Situado no sopé do castelo, tem uma história um tanto horrível como o antigo local para execuções públicas, mas agora é um local popular para bares e cafés, muitas vezes acompanhados por música ao vivo. O mercado em si ainda acontece aos sábados.

Royal Mile & Catedral de St Giles

Tendo reabastecido em Grassmarket, é hora de explorar a parte mais antiga da cidade enquanto passeia pela Royal Mile. Esta é a série de ruas que liga o castelo de Edimburgo ao Palácio de Holyrood e uma parte imperdível de qualquer viagem a Edimburgo. Repleto de cafés, bares e lojas, este é o coração da cidade e você ouvirá com frequência o som de gaitas de foles ou verá artistas de rua enquanto passeia pelas ruas de paralelepípedos. Certifique-se de olhar para a arquitetura medieval tradicional como você vai. Ao longo do caminho, há muitos pontos de interesse, incluindo a histórica Catedral de St Giles, onde John Knox pregou durante a Reforma.

Calton Hill

Complete sua tarde com uma subida curta e íngreme até Calton Hill, onde você será recompensado com vistas particularmente impressionantes do Castelo de Edimburgo e do assento de Arthur. A área também é conhecida por seus monumentos, que incluem o Monumento Nacional da Escócia e o Monumento de Nelson. Dependendo do clima e da época do ano, Calton Hill pode ser um lugar perfeito para um piquenique ou para assistir ao pôr do sol.

Noite: Ghost tour e experiência subterrânea

Termine o seu dia de turismo com um dos passeios subterrâneos da cidade. Aprenda sobre a história menos salutar de Edimburgo enquanto descobre uma rede de passagens subterrâneas escondidas sob as ruas mais icônicas da Cidade Velha. Os guias estão muitas vezes completamente fantasiados e alguns dos passeios têm um tema fantasmagórico. Certifique-se de reservar ingressos com antecedência e ler as descrições do passeio, pois algumas visitas são particularmente assustadoras.

Jantar na Cidade Nova

Para jantar esta noite, retorne à área da Cidade Nova da cidade e experimente alguns dos mimos gastronômicos da cidade em um restaurante na Thistle Street ou nos arredores. Há uma abundância de pubs e bares nas proximidades, se você gosta de um copo de uísque ou uma cerveja artesanal após o jantar.

Dia 1 - Mapa da excursão de Edimburgo

Dia 2

Manhã: Palácio de Holyrood

Comece sua exploração esta manhã no outro extremo da Royal Mile com uma visita ao Palácio de Holyrood, a residência oficial do monarca britânico em Edimburgo. O palácio já foi o lar de Mary, Rainha da Escócia e você pode descobrir sobre a história horrível associada ao Mary's Bedchamber como parte do tour de áudio autoguiado. Outros destaques incluem os Apartamentos de Estado e a Grande Galeria com seus 89 retratos. Verifique o site oficial do palácio para saber os horários de abertura e certifique-se de reservar seu ingresso com antecedência.

Abadia de Holyrood & Jardins do Palácio

Fora do Palácio de Holyrood, você encontrará os Jardins do Palácio e as impressionantes ruínas da Abadia de Holyrood do século 12, ambos incluídos no seu ingresso para o Palácio. Aprenda sobre a história da abadia em ruínas, incluindo o fato de que o Palácio começou como a pousada da Abadia no século 15 e foi gradualmente expandido ao longo do tempo. Depois, passeie pelos coloridos quatro hectares dos Jardins do Palácio e desfrute de vistas sobre o extenso Parque Holyrood.

Edifício do Parlamento Escocês

A uma curta caminhada do Palácio de Holyrood e da Abadia, você encontrará o edifício do parlamento escocês. Este edifício moderno e premiado tende a dividir a multidão e inclui um café e uma loja. Visitas autoguiadas, incluindo uma exposição gratuita, estão disponíveis sempre que o edifício estiver aberto, mas para uma visita guiada e a oportunidade de descobrir mais sobre o funcionamento do parlamento escocês, certifique-se de reservar seu ingresso com antecedência.

Tarde: Assento de Arthur

O Holyrood Park é ótimo para explorar a pé e uma das atrações mais famosas é o Arthur's Seat, situado no topo de um vulcão extinto. Se o tempo permitir, aqueles que chegam ao topo são recompensados com vistas impressionantes sobre a cidade e além. Se você não gosta da subida, há muitas trilhas alternativas pelo parque para desfrutar.

Museu Nacional da Escócia

Continue sua jornada explorando a história da Escócia com uma visita ao Museu Nacional da Escócia. O museu é gratuito para visitar (com exceção de certas exposições) e você descobrirá mais sobre a intrigante história e cultura da Escócia. Há também um ótimo jardim na cobertura com vistas maravilhosas para o castelo.

Noite: Leith

Para jantar esta noite, saia do centro para a moderna Leith. Situado na Água de Leith, este porto remodelado é o lar de inúmeros restaurantes excelentes, incluindo estabelecimentos com estrelas Michelin. Se você der um passeio por Leith, você pode avistar o Royal Yacht Britannia, enquanto há muitos pubs e bares ao longo da costa, se você quiser estender sua noite.

Dia 2 - Mapa da excursão de Edimburgo

Outras coisas para ver em Edimburgo

• National Galleries Scotland: Edimburgo é o sonho de um amante da arte com a Scottish National Gallery, a Scottish National Portrait Gallery e a Scottish National Gallery of Modern Art todas no centro da cidade e com entrada geral gratuita. A Scottish National Gallery, situada no monte, tem exposições de alguns dos artistas mais famosos do mundo, bem como coleções especiais dedicadas a obras escocesas.

• Camera Obscura & World of Illusions: Os cinco andares deste museu no topo da Royal Mile visam dobrar a mente e agitar o cérebro com uma variedade de exposições divertidas e interativas populares entre adultos e crianças. No topo do edifício, você encontrará um terraço com vistas fantásticas sobre a cidade.

• Dean Village: Você certamente se sentirá muito longe da agitação enquanto passeia pela Dean Village. Na verdade, vagando pelas ruas de paralelepípedos ao lado de belas casas brancas e amarelas nas margens da Água de Leith, você seria perdoado por pensar que estava na Alemanha ou no Luxemburgo em vez da capital escocesa.

• Stockbridge: Este bairro sofisticado com um toque boêmio oferece um ritmo mais tranquilo em comparação ao centro turístico. Explore as várias boutiques ou pare para um café em um dos cafés independentes. Siga o caminho ao longo do Water of Leith e você acabará no Dean Village.

• Zoológico de Edimburgo: Famoso por ter sido anteriormente o lar de pandas gigantes e ursos polares, o Zoológico de Edimburgo fica fora do centro, em Corstorphine Hill, com vistas impressionantes da cidade.

• Jardim Botânico Real: Este é um local tranquilo fora do centro da cidade, situado em um parque de 300 anos. Além da bela plantação, o jardim oferece excelentes vistas de algumas das atrações mais famosas da cidade, incluindo o castelo.

• HMY Britannia: Atracado no Ocean Terminal em Leith, o Royal Yacht Britannia foi usado pela família real britânica por mais de quarenta anos. As exposições são uma visão fascinante da história real e naval.

• Museu de Edimburgo: Situado em um edifício amarelo histórico na Royal Mile, o Museu de Edimburgo está repleto de artefatos interessantes e belas obras de arte. As numerosas coleções dão uma visão fascinante das histórias do passado de Edimburgo.

• Museu Nacional da Guerra: Você encontrará o Museu Nacional da Guerra Escocês aninhado dentro do castelo histórico de Edimburgo. Descubra a história das forças armadas da Escócia através das coleções de uniformes, armas, pinturas e muito mais.

• Museu dos Escritores: A Escócia tem uma herança literária orgulhosa e no Museu dos Escritores você pode ter uma visão sobre a vida de três dos escritores mais famosos do país: Robert Burns, Sir Walter Scott e Robert Louis Stevenson. Entre os objetos expostos, você encontrará os manuscritos de Burns, a imprensa usada para produzir alguns dos romances de Scott e as roupas e joias de Stevenson.

• The Scottish Storytelling Centre e John Knox House: Este local de artes na Royal Mile recebe regularmente eventos de contação de histórias, música e teatro, bem como exposições e workshops que se concentram na rica herança de contar histórias da Escócia. Durante a sua visita, não deixe de conferir a John Knox House do século 15 e aprender sobre a Reforma Escocesa.

• St Cecilia's Hall: Entre na mais antiga sala de concertos da Escócia com uma visita ao St Cecilia's Hall. A parte mais antiga do edifício remonta a 1763 e ainda tem um programa regular de concertos, enquanto as quatro galerias mais modernas exibem a impressionante coleção histórica de instrumentos musicais da Universidade de Edimburgo.

• Georgian House: Viaje de volta ao século 18 com uma visita à Georgian House na Cidade Nova de Edimburgo. Esta casa cuidadosamente restaurada oferece aos visitantes a oportunidade de ver como era a vida tanto para os proprietários ricos quanto para os empregados trabalhadores com réplicas de trajes e objetos também disponíveis para experimentar.

• Museu no Monte: Faça uma visita à impressionante sede do Banco da Escócia, em estilo barroco revivalista, para explorar coleções sobre dinheiro e seu amplo impacto na sociedade. Os destaques incluem a nota mais antiga da Escócia e a oportunidade de tentar abrir um cofre.

• Academia Real Escocesa: Apoiando e promovendo artistas e arquitetos contemporâneos, a Academia Real Escocesa tem sido uma característica proeminente da cena criativa de Edimburgo desde 1826. Descubra as diversas coleções da academia ou participe da conversa participando de um evento.

• City Art Centre: Situado no coração de Edimburgo, o City Art Centre promove a cena de artes visuais da Escócia. Para além da coleção permanente, há um programa variado de exposições itinerantes.

• Galeria do Rei, Palácio de Holyroodhouse: Durante a sua visita ao Palácio de Holyroodhouse, não perca a oportunidade de ver uma das exposições em mudança da Coleção Real. As exposições incluem frequentemente pinturas, mobiliário, obras de arte e fotografias.

• Degustação de uísque: Se você está procurando provar um drinque da bebida nacional da Escócia, há muitas opções disponíveis na capital escocesa. Você pode ir a um bar de uísque, como o Johnnie Walker Princes Street, com seu terraço na cobertura, ou ir até a Royal Mile para a Scotch Whisky Experience. Enquanto isso, se você preferir um passeio pela destilaria, vá para a Destilaria Holyrood ou para a Destilaria Port of Leith.

Viagens de um dia saindo de Edimburgo

• North Berwick, East Lothian: Experimente uma mudança completa de ritmo com uma visita à encantadora vila litorânea de North Berwick em East Lothian, a apenas trinta minutos de trem de Edimburgo. Você encontrará cafés deliciosos, belas praias e vistas costeiras impressionantes. Se você está procurando mais do que um passeio, há muito para explorar, incluindo um passeio de barco para Bass Rock, um local perfeito para observação de aves marinhas, bem como o Castelo de Tantallon, nos arredores da vila.

• Forth Bridge & South Queensferry: Outra bela vila costeira aguarda nas casas pintadas e ruas de paralelepípedos de South Queensferry. Ao lado de uma cena gastronômica próspera, South Queensferry é conhecida por suas vistas impressionantes do patrimônio mundial da UNESCO, as Forth Bridges e o Firth of Forth. Uma viagem de barco de South Queensferry é uma ótima maneira de se aproximar deste impressionante marco arquitetônico, bem como de outros locais notáveis, como a Abadia de Inchcolm.

• Melrose, Scottish Borders: The Scottish Borders oferece muito para ver para caminhantes e fãs de cultura. Para uma agradável viagem de um dia a esta área a partir da capital escocesa, pegue o trem através da paisagem ondulante para chegar a Melrose. Esta cidade mercantil possui as ruínas da Abadia de Melrose e muitos lugares para parar para café e bolo. Para os caminhantes aficionados, as Eildon Hills ficam logo além da cidade.

• St Andrews: Passe o dia explorando a casa do golfe com uma visita a St Andrews. Famosa por sua arquitetura histórica, você pode descobrir o castelo, a catedral e, claro, a universidade. Passeie pelas suas ruas pitorescas e pare para tomar um café ou desça até à beira-mar para um passeio ao longo da praia.

• Glasgow: Glasgow é a maior cidade da Escócia e, embora menos popular entre os turistas do que Edimburgo, está repleta de coisas para fazer e ver. Entre as principais atrações estão a impressionante catedral medieval, a necrópole vitoriana e os muitos museus da cidade. Siga a trilha mural do centro da cidade para descobrir a famosa arte de rua atraente de Glasgow. Glasgow tem uma seleção vibrante de lojas e restaurantes e é facilmente acessível a partir de Edimburgo de trem.

• Parque Regional Pentland Hills: Descubra a bela paisagem de Pentland Hills a uma curta viagem de ônibus do centro da cidade de Edimburgo. Se você está olhando para andar de bicicleta, a pé ou de carro, há uma enorme variedade de caminhos para escolher, com quatro caminhos particularmente fáceis de seguir com posts codificados e acessíveis por ônibus. Fique de olho na vida selvagem local, incluindo veados e lontras.

• Parque Nacional Trossachs: A paisagem deslumbrante do Parque Nacional Trossachs é uma das atrações mais famosas da Escócia. Caminhe por picos acidentados, faça um cruzeiro no Loch Lomond ou passeie por trilhas florestais enquanto descobre as belas paisagens no ponto de encontro entre as Terras Altas e as Terras Baixas.

• Stirling: Você encontrará interesse histórico em cada esquina enquanto explora as ruas de paralelepípedos medievais de Stirling. De longe, a atração mais icônica é o Castelo de Stirling, que, devido à sua localização estratégica, testemunhou muitos momentos-chave na história da Escócia. Há também o magnífico Monumento Wallace, que possui vistas impressionantes da paisagem circundante, bem como experiências históricas interativas no Centro de Visitantes da Batalha de Bannockburn e na Cadeia da Cidade Velha.

• Palácio Linlithgow: Descubra o que resta do local de nascimento de Maria Rainha da Escócia em uma visita a este palácio em ruínas. Situado nas margens de um lago pitoresco, o palácio possui terrenos impressionantes e tem sido usado como um local de filmagem para Outlander.

• Capela Rosslyn: Fundada em 1446, a Capela Rosslyn fica em um cenário pitoresco a poucos quilômetros de Edimburgo. O edifício é famoso por seu elaborado trabalho em pedra, bem como sua aparição no livro Código Da Vinci e adaptação cinematográfica. Aprenda sobre os intrigantes mistérios do simbolismo da capela no centro de visitantes ou através de uma conversa informativa de um dos guias da capela.

• Abadia de Dunfermline: Viaje para o norte sobre o Firth of Forth até o que resta desta abadia do século 11. Com um papel significativo na história real, esta é uma ótima oportunidade para aprender sobre os monarcas da Escócia, do rei Robert Bruce a Charles I.

• Jupiter Artland: Se você estiver visitando Edimburgo entre maio e setembro, não deixe de visitar o parque de esculturas e a galeria de arte de Jupiter Artland, que fica nos amplos terrenos da Bonnington House. Esta atração premiada apresenta trinta esculturas permanentes, bem como exposições e eventos sazonais.

• Falkirk and the Kelpies: Descubra as esculturas atraentes de Andy Scott, os Kelpies, que foram inspirados nos Clydesdale Workhorses. Enquanto estiver em Falkirk, não deixe de fazer uma parada para se maravilhar com a impressionante realização de engenharia do Falkirk Wheel, o único elevador de barco rotativo do mundo.

Hipódromos perto de Edimburgo

O Hipódromo de Musselburgh recebe corridas desde 1816, tornando-se o hipódromo mais antigo da Escócia. Localizado a seis milhas de Edimburgo, na histórica cidade mercantil de Musselburgh, o hipódromo possui instalações premiadas com inúmeras opções para comer e beber.

Melhores campos de golfe em Edimburgo

Com os seus vastos espaços abertos e locais cénicos, a Escócia é conhecida pelos seus campos de golfe e Edimburgo não é exceção, com uma variedade de campos de fácil acesso ao centro da cidade. Os clubes não ficam muito mais históricos do que o Bruntsfield Links, o quarto mais antigo do mundo. Enquanto isso, não faltam vistas panorâmicas enquanto se joga em Edimburgo. Tanto o Duddingston Golf Club como o Prestonfield Golf Club estão cenicamente situados à sombra do Arthur's Seat, enquanto o Murrayfield Golf Club oferece vistas impressionantes do Castelo de Edimburgo.

O que fazer com crianças em Edimburgo

Edimburgo pode ser uma visita fascinante para as crianças, desde os pontos relacionados com Harry Potter até aos terríveis contos históricos. No entanto, a cidade é montanhosa, empedrada e íngreme, por isso não é adequada para carrinhos de bebé ou carrinhos de bebé. Fazer uma pausa em um dos muitos parques e espaços verdes da cidade é uma ótima maneira de recarregar as energias entre os passeios turísticos. Há também opções para passeios de ônibus se caminhar não combina com sua família.

Camera Obscura & World of Illusions é muito popular entre as crianças por suas atrações que contorcem a mente e fica do lado de fora do castelo. Muitos dos passeios da cidade também incluem opções para crianças, como o Scotch Whiskey Experience, onde as crianças podem experimentar o famoso refrigerante escocês Irn Bru em vez de um single malt.

• Terra dinâmica: Toda a família pode desfrutar de uma aventura interativa descobrindo a história do nosso planeta neste centro de ciência e planetário. As experiências imersivas neste local cenicamente localizado incluem um terremoto, um verdadeiro iceberg e uma floresta tropical.

• Museu Nacional do Voo: Para os entusiastas da aviação, a viagem para fora da cidade para o Museu Nacional do Voo vale bem a viagem. Descubra o funcionamento interno dos aviões nas galerias interativas, aprenda sobre a história do aeródromo onde o museu está sediado e visite o único Concorde da Escócia.

• Chocolatarium: Apenas o local para visitantes gulosos de todas as idades, o Chocolatarium de Edimburgo inclui uma micro-fábrica onde você pode aprender tudo sobre o processo de fabricação de chocolate antes de provar algumas das guloseimas disponíveis na loja no local.

• A Trilha do Harry Potter: Os fãs de Harry Potter vão adorar este passeio mágico pela Cidade Velha de Edimburgo, adequado para crianças a partir dos sete anos. Os guias envolventes levarão você a lugares que inspiraram as famosas histórias e personagens de JK Rowling, bem como locais onde os livros foram escritos, com muitos momentos fascinantes ao longo do caminho.

• The Real Mary King's Close: Abaixo da icónica Royal Mile de Edimburgo encontra-se uma rede de ruas e becos onde há inúmeras histórias para contar. Faça o tour Real Mary King's Close com seu guia fantasiado para aprender sobre as lendas urbanas da cidade e a história obscura.

• O Calabouço de Edimburgo: Descubra o lado macabro da história da Escócia nesta experiência imersiva e subterrânea. De bruxas a assassinos e à peste, esta é uma experiência projetada para assustar, emocionar e encantar. Não recomendado para crianças com menos de 8 anos de idade.

• Museu da Infância: Faça uma parada na Royal Mile para explorar como foi a infância nos últimos 300 anos. Com uma coleção variada de brinquedos e jogos, bem como exposições interativas onde você pode brincar juntos, o Museu da Infância é divertido para todas as gerações.

• WonderWorld Soft Play: Se você está procurando um lugar para as crianças soltarem um pouco de vapor, o WonderWorld Soft play é o local ideal para os pequenos escalarem, deslizarem e explorarem. Há também um café no local.

• Timetwisters Play Centre: Viaje de volta ao Egito Antigo neste centro de jogos coberto nos arredores de Edimburgo, onde o foco é a educação ao lado de divertidas atividades de jogo suave. Há um restaurante familiar no local também.

• Museus do Salão dos Cirurgiões: Propriedade do Royal College of Surgeons of Edinburgh e originalmente projetado para treinamento médico, o Surgeons' Hall Museums ostenta o reconhecimento de um dos museus mais antigos da Escócia. As coleções incluem instrumentos cirúrgicos e espécimes anatômicos.

• Explore Castelos: Há muita história para as famílias explorarem em uma visita à cidade. O icônico Castelo de Edimburgo certamente estará no itinerário de todos os visitantes, mas o Castelo Craigmillar, menos conhecido, a sudeste da cidade, também vale a pena uma visita. Há uma casa torre para escalar, o grande salão e prisão para explorar e os restos de um lago de peixes de forma incomum.

• O Monumento Scott: Este impressionante marco gótico foi construído para homenagear Sir Walter Scott e é um dos maiores monumentos a um escritor no mundo. Suba as escadas em espiral do monumento e desfrute de vistas sobre os Princes Street Gardens e o centro de Edimburgo.

• Arthur's Seat: Para vistas impressionantes da cidade a partir do ponto mais alto do Holyrood Park, vá até Arthur's Seat, o ponto de vista natural formado por um vulcão antigo e agora extinto. Os caminhos rochosos podem ser escorregadios, por isso não se esqueça de usar sapatos adequados e escolher o melhor percurso para a sua família.

• Portobello Beach: Se você está procurando uma pausa da cena da cidade e um dia na praia, Portobello Beach fica a poucos quilômetros do coração da cidade e possui um calçadão, arquitetura encantadora e uma variedade de cafés.

• Chihuahua Café: Ao explorar a Cidade Nova de Edimburgo, você pode reservar um café e um bolo com uma diferença no Chihuahua Café, onde você poderá conhecer, brincar e abraçar os simpáticos chihuahuas. As crianças devem ter 5 anos ou mais para participar de uma sessão.

Onde comer em Edimburgo

• Mimi's Bakehouse: Esta padaria tem várias filiais em toda a cidade, incluindo a original em Leith e é um nome familiar para bolos gostosos e brunches deliciosos. Procure as duas opções do centro da cidade enquanto passeia pela cidade.

• Mary’s Milk Bar: Sorvete pode não ser o seu primeiro pensamento quando você está na Escócia, mas Mary's Milk Bar é um local popular em Grassmarket, com filas muitas vezes vistas bem fora da porta. Os gelados são feitos frescos todos os dias e os sabores estão sempre a mudar.

• Fishers in the City: Com a costa não muito longe, Edimburgo tem muitos excelentes restaurantes de frutos do mar. Este local contemporâneo em um armazém convertido na Thistle Street é um excelente exemplo com uma seleção variada de pratos de frutos do mar em um ambiente descontraído.

• Noto: O conceito do Noto é simples: partilha de pratos, cozinha asiática e decoração contemporânea e minimalista. Por que não desfrutar de um coquetel personalizado enquanto janta neste premiado restaurante Thistle Street.

• Tipo: Um restaurante descontraído na área da Cidade Nova da cidade, que oferece deliciosas massas caseiras e saborosos pequenos pratos, não é de admirar que o Tipo tenha sido reconhecido pelo prêmio Michelin Bib Gourmand. Grupos maiores podem reservar a sala de massas do restaurante para uma experiência de jantar mais privada.

Restaurantes requintados

• Garça: Este restaurante com estrela Michelin em Leith coloca os produtos escoceses na vanguarda de seus pratos refinados. Vislumbre a cozinha aberta ou aprecie as vistas à beira-mar enquanto saboreia o menu de dar água na boca do Heron.

• The Kitchin: Com a sua estrela Michelin desde 2007, o The Kitchin está bem estabelecido na cena gastronómica de Edimburgo. Este restaurante baseado em Leith é famoso por pratos deliciosos e de alta qualidade e possui uma extensa adega.

Onde beber em Edimburgo

• Salt Horse: Este acolhedor pub é conhecido pela sua impressionante seleção de cervejas artesanais, que também estão disponíveis para compra na loja que o acompanha. Melhor ainda, há alguns pratos saborosos em oferta se você gosta de um pouco de grub com sua cerveja.

• Bennets Bar: Não há dúvida sobre a história do Bennets Bar com seus vitrais e características tradicionais de madeira escura. Há muitas opções disponíveis, de cervejas artesanais a uísques.

• Sandy Bell’s: Esta antiga mercearia tem sido central para o revivalismo da música folclórica de Edimburgo. Um centro para músicos, este é apenas o local para desfrutar de apresentações de música ao vivo sobre uma cerveja.

• The Bow Bar: Para aqueles que procuram um ou dois carrinhos de uísque em sua viagem à capital escocesa, o Bow Bar promete uma escolha de mais de quatrocentos. A atmosfera acolhedora e amigável torna este um ótimo lugar para parar para uma bebida e fica a uma curta caminhada do castelo.

Onde ficar em Edimburgo

• The Balmoral (5 estrelas): Uma estadia no hotel mais famoso de Edimburgo é mais do que apenas um lugar para descansar a cabeça após um dia de passeios. O hotel, com sua icônica torre do relógio, remonta a 1902 e esbanja elegância e sofisticação. Desfrute do jantar no restaurante requintado ou delicie-se com o premiado chá da tarde.

• The Witchery by the Castle (5 estrelas): Sumptuosas, decadentes e descaradamente únicas, as nove suítes exclusivas para adultos no Witchery by the Castle são um glorioso retiro gótico das ruas movimentadas nas proximidades. Você também pode jantar no restaurante histórico e opulento.

• Intercontinental Edinburgh The George (5 estrelas): Embora este seja o hotel mais antigo de Edimburgo, os quartos e suites do George são confortavelmente modernos e o hotel continua a misturar cuidadosamente e elegantemente o antigo e o novo. Há um restaurante e café popular, além do bônus adicional de uma excelente localização para passear.

• Old Waverley Hotel (3 estrelas): Com uma localização conveniente no coração da cidade, o Old Waverley Hotel remonta a mais de 100 anos. É uma opção mais econômica entre os hotéis tradicionais e históricos e a uma curta caminhada da principal estação de trem.

Melhor época para visitar Edimburgo

Edimburgo tem algo para oferecer durante todo o ano. Em termos climáticos, entre abril e setembro são geralmente mais amenos e secos, mas como você está na Escócia, é aconselhável nunca deixar sua capa de chuva para trás. Os meses de verão tendem a ser muito movimentados, com festivaleiros lotando as ruas e atrações. A cidade também é famosa por suas celebrações de Ano Novo, conhecidas como Hogmanay, mas novamente isso pode ser ocupado e caro (e frio!). Se você espera visitar em um momento popular, é melhor reservar acomodações e ingressos para atrações com antecedência para obter os melhores preços e disponibilidade.

Festivais de Edimburgo

Edimburgo é mundialmente conhecida por seus festivais e com tanta variedade para escolher, você certamente encontrará algo para todos, com eventos dedicados à música, literatura, poesia, ciência e cinema. A cidade vibra com emoção e atividade durante os meses de verão, quando a maioria dos festivais acontecem. Certifique-se de reservar a sua visita com bastante antecedência se você planeja participar de qualquer um dos festivais.

• Hogmanay: Este é um festival de três dias que celebra o Ano Novo e inclui uma festa de rua, concertos e fogos de artifício. Com ingressos muitas vezes esgotados com um ano de antecedência, vale a pena reservar com antecedência se você planeja ver no Ano Novo neste animado conjunto de eventos.

• Festival de Ciência de Edimburgo: Dedicado a todas as coisas da ciência, este festival acontece na primavera e inclui uma variedade de exposições e eventos por toda a cidade. Destinado a adultos e crianças, é uma oportunidade para aprender algo novo e explorar algumas das principais atrações da cidade, incluindo o Museu Nacional da Escócia e o Jardim Botânico Real de Edimburgo.

• Festival Internacional de Edimburgo: Este festival é uma festa cultural de performances internacionais de alto nível, incluindo ópera, dança, música e teatro. Os locais incluem teatros da cidade, bem como locais menores, como cafés.

• Edinburgh Festival Fringe: Um dos maiores e mais conhecidos festivais de Edimburgo, o Fringe reúne artistas famosos e talentos desconhecidos. As performances criativas incluem stand-up comedy, música e teatro. Enquanto passeia pela Cidade Velha, há muitas apresentações de rua gratuitas, bem como uma infinidade de eventos com ingressos.

• Festival de Arte de Edimburgo: A vibrante cena artística de Edimburgo ganha vida todos os anos no Festival de Arte de Edimburgo, que também é a maior celebração de arte visual no Reino Unido. Muitas das instalações e exposições do festival também são de visita gratuita.

• Royal Edinburgh Military Tattoo: Esta celebração musical conta com apresentações das forças armadas da Grã-Bretanha e do exterior. Ouça maravilhado o bater dos tambores e o boom das bandas de marcha nestes shows esgotados, que acontecem na esplanada do icônico Castelo de Edimburgo.