Saumur: 1 día de itinerario

Saumur se encuentra en el valle del Loira, a solo dos horas en tren de París. Con una historia que se remonta a siglos atrás, los turistas visitan la ciudad para conocer en persona el impresionante Castillo de Saumur y los numerosos museos de la ciudad. Entre sus atractivos destacan los viñedos y las bodegas, muchas de las cuales producen la especialidad de la zona, el vino espumoso y el Cadre Noir, la ilustre escuela de equitación. Sin embargo, Saumur es especial porque cuenta con un gran número de cuevas trogloditas con un total de 1.200 km de galerías, salas y túneles subterráneos, algunos de los cuales están abiertos al público.

Hemos preparado un itinerario de un día para que disfrutes de las zonas más destacados de la ciudad. Además, te ofrecemos ideas sobre qué más visitar si tienes tiempo de sobra.

Día 1

Mañana: Castillo de Saumur

Siendo el Castillo de Saumur el punto culminante de la ciudad, recomendamos que tu visita turística empiece aquí. Fue construida por primera vez como fortaleza en el siglo X, pero Renée de Anjou la convirtió en castillo en el siglo XV. Como resultado, es una mezcla de estilos gótico y renacentista. Puedes recorrer el castillo por tu cuenta o en una visita guiada. El Gran Salón es espectacular, ya que cuenta con una enorme chimenea y techos ornamentados. Sube a una de las torres para disfrutar de vistas panorámicas de la ciudad y el río.

El castillo alberga el Musee des Arts Decoratifs (Museo de Artes Decorativas). Posee muestras de muebles, tapices y cerámica de los siglos XIV al XVIII. Debido a la conexión de Saumur con el ecuestrismo, también se exhiben artefactos históricos como estribos, arneses, sillas de montar y brocas.

Hay un excelente restaurante dentro del castillo llamado L’Orangerie.

Église Saint-Pierre

A tan solo siete minutos andando, te encontrarás con esta iglesia construida en el siglo XII de estilo gótico. Sin embargo, la fachada actual se añadió en el siglo XVII; siendo un excelente ejemplo del estilo barroco. Entra para ver las impresionantes vidrieras y el tapiz del siglo XVI que representa la vida de SanPedro. Sube a la torre para disfrutar de unas fantásticas vistas de la ciudad.

Île Offard

Camina por el puente hasta esta isla en medio del río Loira. Aunque tardarás unos 18/20 minutos, el paseo valdrá completamente la pena, ya que desde aquí podrás disfrutar de unas vistas increíbles del castillo y de toda la ciudad. Da un paseo por las orillas del río o, si tienes niños, puedes ir al parque para que jueguen un rato.

Maison des Vins d'Anjou et de Saumur

En tan solo 15 minutos llegaremos a la vinoteca en el centro de la ciudad. Vende 26 denominaciones de los viñedos de Anjou Saumu. Aquí podrás degustar una selección de vinos y el personal responderá a cualquier pregunta que te pueda surgir. Podrás comprar algunas botellas de vino y artículos de bodega como decantadores y sacacorchos. La tienda está abierta de martes a sábado

Museo de Cavalerie de Saumur

Un paseo de siete minutos. Te llevará al Musée de Cavalerie de Saumur, en los antiguos establos del Cadre Noir. Aquí aprenderemos sobre los 600 años de historia de la caballería francesa, comenzando con los primeros días del siglo XV durante el reinado del rey Carlos VII. Hay dos galerías en el museo que exhiben armaduras, armas, uniformes y equipo ecuestre. También hay una impresionante colección de carruajes tirados por caballos y exhibiciones interactivas que entretendrán a los niños.

Seguro que tanta visita turística te ha dado hambre. Encontrarás muchos restaurantes por la zona.

Día 1, mañana - Mapa de la excursión a Saumur

Tarde: Combier de destilería

Esta destilería artesanal fue fundada en 1834 y comenzó a producir triple sec. Ahora elabora una amplia gama de licores, ginebras, vodkas, absinth, licores de crema y jarabes. Puedes reservar un recorrido por la destilería que dura una hora e incluye una degustación de una selección personalizada de licores. Además, tras la visita, podrás comprar tus favoritos.

Musée du Moteur

Un paseo de 20 minutos nos llevará a este museo dedicado al motor de combustión. Muestra motores de todo tipo, incluidos los utilizados en la agricultura, la industria, la aviación y los automóviles. La colección incluye máquinas de vapor del siglo XIX, motores de aceite y gasolina del siglo XX y motores contemporáneos. El museo está abierto los martes y sábados por la tarde

Cuevas Louis de Grenelle

La siguiente parada está a 19 minutos y son las Cuevas Louis de Grenelle, de gestión familiar, una bodega que produce vinos espumosos que es una especialidad de la región. Puedes reservar un recorrido por sus bodegas trogloditas que se encuentran debajo del edificio a una profundidad de 12 metros. Los vinos se mantienen a una temperatura de 12C, por lo que te recomendamos llevar una chaqueta o un jersey durante tu visita. Después del recorrido, degustaremos una selección de los vinos.

Les Jardins des Plantes

Terminaremos el día en el Jardín de las Plantas, el Jardín Botánico de Saumur. Está a solo siete minutos a pie de la bodega. Será una forma increíble de culminar el día, ya que el jardín es precioso con una gran variedad de plantas y flores, hierbas aromáticas y árboles centenarios. Encontrarás esculturas mientras paseas por los jardines y hay zonas de estar donde podrás relajarte en paz y tranquilidad.

Día 1, tarde - Mapa de la excursión a Saumur

Otras actividades que hacer en Saumur

• Musee Des Blindes: Este museo alberga 900 vehículos armados y es uno de los mejores museos de tanques del mundo. Debido a que hay tantos vehículos, solo se puede mostrar una cuarta parte de ellos a la vez. Más de 200 de ellos todavía se pueden conducir, incluso un CAT Schneider de 1916. Cada año, algunos de los modelos de trabajo aparecen en el Festival Militar del Carrusel en julio.

• Musee De Champignon: Saumur produce el 80% de los champiñones blancos de Francia, por lo que no es de extrañar que haya un museo dedicado a los champiñones. Se encuentra bajo tierra en una red de cuevas trogloditas prehistóricas. Aquí se cultivan 12 millones de toneladas de hongos cada año, lo que lo convierte en el mayor productor de hongos del continente europeo. Puedes aprender sobre las 500 especies comestibles de hongos silvestres, además de cómo cultivar hongos y cómo cosecharlos. Al final del recorrido hay una tienda donde puedes comprar algunas de las setas. El museo está al lado de otra atracción llamada Pierre et Lumiere y puedes obtener un boleto combinado a un precio reducido.

• Paseo en barco por el Loira: ¿por qué no disfrutar de un crucero relajante por el río Loira tras tanta visita turística? Subiremos al barco desde un embarcadero cerca de Pont Cessat y de la oficina de turismo de Saumur. El crucero dura alrededor de una hora y se extiende desde abril hasta octubre. Pasaremos por algunos de los lugares más destacados de la ciudad mientras escuchamos a un guía multilingüe. Con un poco de suerte, podrás ver algunas aves acuáticas además de otros tipos de aves. El crucero termina con una copa de vino espumoso local, Bouvet-Ladubay Saumur. La misma compañía, Croisieres Saumur Loire, también ofrece cruceros los sábados río arriba a Candes-Saint-Martin y río abajo a Le Thoureil.

• Dolmen de Bagneux: Un dolmen es una tumba megalítica de una sola cámara, y puedes encontrar uno de los más grandes de Europa, el Dolmen de Bagneux, a dos kilómetros al sur del centro de la ciudad. Se remonta aproximadamente a 5.000 años y tiene 18 metros de altura. Se compone de 15 losas de arenisca con dos piedras de acuñamiento para sostener la estructura. La arenisca habría sido extraída a 400 metros de distancia en las colinas de Bournand y Terrefort.

• Abadía de Saint-Florent: Esta abadía benedictina fue fundada en el siglo XI y construida sobre los cimientos de la abadía de Saint Florent-le-Vieil, que fue abandonada cuando los vikingos entraron en la región. La abadía tiene hermosas vidrieras, un gran patio y agradables jardines. Desde aquí, podrás disfrutar de unas vistas impresionantes del río Loira.

• El mercado de Saumur: si quieres hacerte una idea de la vida cotidiana de Saumur, dirígete al mercado donde los lugareños se reúnen para comprar frutas y verduras frescas, carne, pescado, quesos artesanales y especialidades regionales. Hay un ambiente animado en el que los propios proveedores interactúan con el público. El mercado se celebra en la Place de la Republique desde las 7 de la mañana hasta la 1 de la tarde. Si quieres comprar ropa y accesorios, dirígete al mercado en Franklin Roosevelt Street. Para flores y plantas, el mercado en Place Bilange tiene una gran selección vendida directamente por horticultores, por lo que podrás conseguir ofertones.

• Cadre Noir: El Cadre Noir es la escuela de equitación francesa que lleva el nombre del cuerpo de instructores de caballería que siempre vestía de negro. Fue fundada en 1825 y sigue mantiendo su estatus en la actualidad. Puedes hacer un recorrido por el edificio, incluidos los establos y la sala de virutas. Lo más destacado, sin embargo, es ver una actuación de los magníficos caballos

• El Centro Histórico: El centro histórico es encantador, con sus estrechas callejuelas y edificios construidos con toba blanca. Hay una mezcla de estilos arquitectónicos en toda la zona. En la Place Saint-Pierre, hay algunos edificios medievales de entramado de madera, pero el estilo principal es el renacentista. Tómate un tiempo para admirar las esculturas que adornan las fachadas de estos edificios.

• Jardines Gué-Péan: pasea tranquilamente por estos preciosos jardines o haz un picnic. Cerca del Château de Saumur, han sido diseñados con caminos intercalados con coloridos macizos de flores, árboles imponentes y setos perfectamente recortados.

• Cavaliers A Nos Morts: Los Cavalieres A Nos Morts son un monumento dedicado a los jinetes que murieron luchando por Francia. Está en la plaza frente a la Escuela de Caballería de Saumur y la escultura de hombres con caballos es magnífica. En un lado hay un tanque de la Segunda Guerra Mundial y en el otro un vehículo blindado más reciente. No se puede acercar al monumento, ya que se encuentra en una zona cerrada, pero aún se puede admirar desde la distancia.

Excursiones de un día desde Saumur

• Tours: Tours está a 80 km al este de Saumur y bien vale la pena el viaje. Pase un tiempo paseando por las estrechas calles del casco antiguo de la ciudad con sus casas medievales de madera. Visita la magnífica catedral y uno o dos de los muchos museos de la ciudad, como el Musee des Beaux Arts de Tours y el Museo de Historia Natural. Mézclate con los lugareños en los animados mercados y relájate en uno de los grandes espacios verdes abiertos. Hay muchos restaurantes para todos los gustos, así como bares y cafeterías.

• Angers: Angers, a 67 km al noroeste de Saumur, es, como Tours y Saumur, una puerta de entrada a los castillos y bodegas del Valle del Loira. Se encuentra a orillas del río Maine y está llena de historia. Verás una mezcla de estilos arquitectónicos, incluyendo edificios medievales de entramado de madera y espectaculares mansiones renacentistas. El castillo de Angers fue construido en el siglo XIII como fortaleza y ofrece vistas panorámicas de la ciudad. Alberga el famoso Tapiz del Apocalipsis, que es el tapiz medieval más grande que existe. Angers tiene muchos museos para visitar, incluido el Musee des Beaux Arts, y hay espacios verdes para relajarse.

• Loire à Vélo: Hay una ruta ciclista de 800 km que comienza en el Océano Atlántico y termina en Nevers en Nierve. Pasa por Saumur junto al río Loira, así que ¿por qué no alquilar una bicicleta y disfrutar del hermoso paisaje? No tienes que ir muy lejos antes de encontrarte con algo interesante, por ejemplo, en SouzayChampigny, a pocos kilómetros río arriba, viajarás a través de impresionantes pasadizos troglodíticos creados hace muchos años a partir de piedra de toba.

• Chateau Montsoreau - Museo de Arte Contemporáneo: Este castillo, con su museo, está a 12 km al sureste de Saumur. Es un magnífico edificio renacentista y es el único castillo del valle del Loira que se construyó en el lecho del río. El museo alberga la colección de arte conceptual más grande del mundo creada por el movimiento Art & Language.

• Castillo de Brézé: El castillo de Breze está a 11 km al sur de Saumur y fue construido en el siglo XVI en estilo renacentista. Fue encargado por Arthus de Maille-Breze, quien temía ser atacado, por lo que se construyó una red de túneles y habitaciones debajo del castillo. Se crearon dormitorios, cocinas, bodegas y espacios de almacenamiento, y estaban conectados por más de 3 km de túneles. Incluso había espacio para el ganado y establos para caballos. Puedes hacer un recorrido tanto por las salas sobre rasante como por las cámaras y túneles subterráneos.

• Château de Montreuil Bellay: Este castillo, a 15 km al sur de Saumur, fue construido originalmente a principios del siglo XI como una fortaleza, pero se convirtió a lo largo de los años en un hogar confortable. Todavía se pueden ver los fosos y murallas fortificadas medievales, la cocina con un hogar central y los túneles subterráneos, pero también hay elaboradas habitaciones renacentistas y una magnífica escalera. Asegúrate de reservar una visita turística, ya que te permitirá conocer zonas que no podrás descubrir por tu cuenta.

• Moulin de la Herpinière: El Moulin de la Herpinière es un molino cavier semi-troglodita construido en el siglo XVI y restaurado en 1979. Cuenta con aspas de lona y es único, ya que es el único molino en Anjou que las tiene. Lamentablemente, solo puede verse desde el exterior, pero si estás en la zona, vale la pena detenerse para hacer una fotografía. Se encuentra a 11 km al sureste de Saumur.

• Les Maisons Troglodytes de Forges: Estas casas trogloditas subterráneas fueron construidas en el siglo XIX y ofrecen una visión de cómo las personas usaron la roca para crear un pueblo. Es como retroceder en el tiempo, ya que en el interior de las casas hay muebles de época, ropa, utensilios domésticos y agrícolas, e incluso gallinas correteando. Desde las casas se obtiene una magnífica vista del valle de Les Baux. Están situadas a 15 km al oeste de Saumur.

• Abbaye Royale de Fontevraud: La abadía, situada a 14 km al sur de Saumur, fue declarada monumento histórico en 1840 y Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2000 como parte de la designación del Valle del Loira. Construida hace casi 1.000 años, la abadía y sus terrenos abarcan 13 hectáreas. Puedes realizar una visita guiada o con audioguía, y hay una búsqueda del tesoro para los niños. Durante la visita, recorrerás la iglesia, los claustros y verás la tumba de Ricardo Corazón de León. La iglesia combina los estilos regionales de Poitou y Anjou: el esbelto coro es románico, el claustro es renacentista y la cocina tiene un estilo bizantino-románico. Además, en la abadía hay un museo de arte moderno con alrededor de 900 obras, que incluyen vidrio, pinturas, esculturas y dibujos de artistas como Toulouse-Lautrec y André Derain.

• Les Troglos de la Sablière: Esta vivienda en cueva está situada a 19,5 km al suroeste de Saumur. Fue construida por el Sr. Gregoire, quien vivió allí entre 1900 y 1950. No se puede visitar de forma independiente, solo mediante una visita guiada. Durante el recorrido, podrás ver una galería de 60 metros de longitud, las zonas de vivienda y el café ‘La Tonnelle’, que era gestionado por la esposa de Gregoire. También hay una colección de fósiles que seguramente encantará a los más pequeños. Gregoire extraía arena que se utilizaba para cementerios y jardines, pero cuando terminó la extracción, la vivienda fue tapiada. Finalmente, un nuevo propietario la reabrió y comenzó a destilar licor de rosas. Además, cada año un artista local talla una escultura en la roca, añadiendo un toque especial al lugar.

• Troglodytes et Sarcophages: Este sitio troglodita es extenso, abarcando aproximadamente una hectárea. En el siglo IX se utilizó como refugio contra los invasores vikingos. Forma parte de los sitios declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en el Valle del Loira. Es un lugar espectacular, ya que al descender al subsuelo no solo encontrarás viviendas, sino también una capilla, una catedral, una granja, una bodega y la cantera de un fabricante de sarcófagos. Está situado a 19 km al suroeste de Saumur.

• Le Mystere des Faluns: Le Mystere des Faluns está a 17,9 km al suroeste de Saumur y es un espectáculo que se celebra en galerías subterráneas de 15 a 20 metros de altura. Estas galerías tienen una historia interesante, ya que primero se utilizaron como una granja de setas, luego como hogares y más tarde como alojamiento turístico. Ahora, albergan el espectacular espectáculo de proyección de sonido y luz, Le Mystere des Faluns. Las luces brillan sobre las rocas, creando una experiencia mágica. Cada escena ha sido influenciada por la ciencia y el espectáculo dura una hora

• Château de Brissac: Chateau de Brissac está a 36 km al noroeste de Saumur y, con siete pisos de altura, es el castillo más alto de Francia. Cuenta con más de 200 habitaciones y ha pertenecido a la misma familia durante 20 generaciones. Encargado por Pierre de Breze, ministro principal de Carlos VII, en el siglo XV, gran parte del diseño renacentista y barroco se creó en el siglo XVI. Haz un recorrido por el castillo y visita las habitaciones elaboradamente decoradas, la bodega y un canal subterráneo de 250 metros para cuando el río se inunde. En la bodega, puedes hacer una cata de Rose d'Anjou que se produce en la finca y comprar una botella o dos. Un punto culminante del castillo es el teatro Belle Epoque, que era un teatro de ópera de 200 asientos.

• Château de Gizeux: la construcción de este castillo comenzó en la Edad Media y continuó durante el Renacimiento y hasta el siglo XVIII. Puedes recorrer el castillo por tu cuenta con una audioguía o acompañado« de un guía. Visita sus espectaculares galerías, salones y bodegas y luego pasea por los hermosos jardines. La finca también ofrece cata de vinos y actividades para niños, como la búsqueda del tesoro, la escuela de mosqueteros y el tour de disfraces. Disfruta de una taza de té o café en el salón de té, que cuenta con grandes juegos de madera para mantener ocupados a los más pequeños.

Cosas que hacer con niños en Saumur

• Château d'Ussé: Château d' Ussé está a 40 km al este de Saumur y es uno de los castillos del Valle del Loira que atraerá especialmente a los niños. A lo largo del castillo, hay muñecos de tamaño natural vestidos con ropa de época y el recorrido termina con una exposición que vuelve a contar la historia de la Bella Durmiente acompañada de una colección de muñecas de cera. El autor de la historia, Charles Perraut, estaba tan cautivado con el castillo que lo utilizó como base para su cuento de hadas.

• Parc de Montsabert: Si planeas visitar Saumur, este camping a 30 km al noroeste es un gran lugar para alojarse, ya que tiene muchas actividades para mantener a tus hijos ocupados. Podrán disfrutar de una piscina semiolímpica de 25 metros, una tirolina de 40 metros, un parque infantil, un trampolín gigante, un tobogán y un club infantil.

• Kayak en el Loira: disfruta de un día en el río mientras haces algo de ejercicio también. Alquila un kayak y disfruta de las vistas de la ciudad y el valle. El Pôle Nautique de Saumur ofrece kayaks de alquiler. Aunque sepas nadar, llevar el chaleco salvavidas que te ofrecen es obligatorio. También proporcionan un recipiente impermeable para tus pertenencias. Hay kayaks de una, dos y tres plazas disponibles y los menores de 16 años deben ir acompañados por un adulto. Ofrecen 9 rutas de 5 km a 54 km

• Mini tren: este no es un tren real, sino un vehículo de carretera que parece un tren y es una excelente manera de ver la ciudad a un ritmo más tranquilo. Sale desde Quai Carnot frente a la Oficina de Turismo de Saumur. Pasaremos por lugares de interés como la Isla Offard, la Escuela de Caballería, el Templo Protestante y el Castillo de Saumur.

• Doue-La-Fontaine Bioparc: Este es el único zoológico troglodita del mundo, dando a los animales un entorno más natural. Vas de una zona a otra a través de túneles cincelados en la roca. El zoológico está dedicado a la protección de especies en peligro de extinción y alberga a más de 1.200 animales. Destacan los fantasmas de la zona del Himalaya, que alberga cabras montesas, panteras de nieve y buitres, y el Valle del Rinoceronte, que alberga rinocerontes negros, leones, guepardos y gacelas. Se encuentra a 21 km al suroeste de Saumur.

• Les Chemins De La Rose: Les Chemins De La Rose es un precioso jardín de rosas que ofrece cinco senderos temáticos a seguir para encontrar el jardín de rosas. Hay una búsqueda del tesoro para los niños con León el Pavo Real y un parque infantil para mantenerlos contentos. Llévalos al Jardín de los Horóscopos para descubrir cuál es su árbol protector y da un paseo en un 2CV para encontrar campos de rosas. El jardín se encuentra a 23 km al suroeste de Saumur, en Doué-La-Fontaine.

• Pierre et Lumiere: Pierre et Lumiere está a 5 km al norte de Saumur y es una exposición subterránea de modelos de iglesias, castillos y ciudades en el Valle del Loira, todos tallados en piedra de toba. Hay 20 modelos cincelados con gran detalle, destacando el pueblo de Bauge. Recuerda llevar un jersey, ya que solo hay 13C en las galerías subterráneas.

• Les Jardins du Puygirault: a 5 km al norte de Saumur, este es un jardín inusual ya que está dedicado a las verduras. Cubre 2 hectáreas y hay más de 1.000 especies diferentes ubicadas en 14 jardines temáticos. Los niños se divertirán tratando de identificar las diferentes verduras, especialmente las más inusuales.

• Rochemenier Village Troglodytique: A los niños les encantará descubrir cómo vivía la gente en el pasado. Lo más destacado de estas cuevas trogloditas es una capilla subterránea del siglo XVI, una sala con fósiles y una exposición sobre personas trogloditas de todo el mundo.

Bodegas cerca de Saumur

• Caves Bouvet-Ladubay: Caves Bouvet-Ladubay está a solo 2,4 km de la ciudad. Fue fundada en 1851 y elabora vinos espumosos siguiendo el método tradicional. Dispone de enormes bodegas para poder realizar un recorrido en bicicleta. Sin embargo, no es obligatorio y también podrás hacer un recorrido a pie. El recorrido por las bodegas incluye la visita a los archivos, al Petit Theatre Bouvet Ladubay y a la oficina del fundador, Etienne Bouvet. Por supuesto, termina con una cata.

• Langloise Crémant de Loire: Langloise Crémant de Loire también está cerca de Saumur, a solo 2,8 km de la ciudad. Ha estado produciendo tres vinos espumosos durante más de 130 años, Vintage Brut, Gross Reserve y Brut Rose. Podrás disfrutar de catas de vino, paseos por viñedos y visitas a bodegas. De mayo a septiembre, se puede visitar el viñedo en un carruaje tirado por caballos.

• Château De Parnay : El Chateau De Parnay está a 7 km al sureste del centro de Saumur. Los viñedos cubren 35 hectáreas y producen vinos ecológicos. Puedes hacer un recorrido por los viñedos, las bodegas subterráneas y hacer una cata de cinco vinos. Además de la excursión de un día, puedes hacer una excursión nocturna a la luz de las antorchas.

• Cuevas Ackerman: Cuevas Ackerman está a 3 km de Saumur. Fue fundada en 1811 y es la finca más antigua del Valle del Loira, conocida por su vino espumoso. Siguiendo el método tradicional, produce las denominaciones Saumur y Crémant de Loire. Ofrece recorridos por las bodegas subterráneas y una degustación que dura hasta una hora. Organiza eventos durante todo el año, como exposiciones y un festival de luces.

• La Grande Vignolle: La Grande Vignolle está a 10,4 km al suroeste de Saumur. Produce vino espumoso, vino blanco, vino tinto y vino rosado utilizando prácticas orgánicas y biodinámicas. Ofrece catas y sirve vinos según el gusto de cada cliente. Incluso puedes probar los vinos de toda su gama.

• Gratien y Meyer: Gratien y Meyer se encuentra a 3,3 km al sureste de Saumur, en lo que una vez fueron cuevas de cantera. Se convirtieron en bodegas en el siglo XIX. La bodega ofrece degustaciones gratuitas de sus vinos espumosos y champán Fines Bulles, así como visitas a las bodegas durante todo el año.

Campos de golf cerca de Saumur

• Golf De Saumur: Golf De Saumur está a 5,6 km al noroeste del centro de la ciudad. Ofrece un campo de golf de 9 hoyos en un entorno repleto de bosques y estanques. También hay un curso escolar de 4 hoyos, un putting green y 22 campos de prácticas, 10 de los cuales están cubiertos. Hay una casa club que está abierta a los visitantes.

• Golf de Loudun-Fontevraud - Domaine de Roiffé: Situado a 16 km al sur de Saumur, este campo de golf fue diseñado por el arquitecto francés Hubert Chesneau en 1985. Este diverso campo tiene 18 hoyos en 60 hectáreas de tierra, algunas de ellas montañosas, otras boscosas. El campo de golf está unido a un hotel Domaine de Roiffé, que cuenta con un restaurante y un bar.

Hipódromo cerca de Saumur

• Hipódromo De Veine Saumur: El hipódromo está a casi 10 km al oeste del centro de la ciudad y ofrece cinco días de carreras de caballos cada año. Tres se celebran en primavera y dos en otoño. Cada día de carrera tiene al menos siete carreras compuestas de cross-country, steeplechase, trotting y flat racing. La carrera de obstáculos y las carreras de fondo tienen 20 obstáculos. A finales de octubre se celebra una etapa del Campeonato de Francia de cross-country en el Hipódromo De Veine Saumur.

Dónde comer en Saumur

Hay algo para todos los gustos en Saumur, desde bistros tradicionales hasta experiencias gastronómicas finas. A continuación te mostramos algunos de los más interesantes:

Restaurantes tradicionales

• Auberge Saint-Pierre: este restaurante francés tradicional está cerca del castillo, en el centro de la ciudad. Es acogedor y está diseñado en un estilo medieval con entramado de madera, vigas, una gran chimenea y armaduras. Los entrantes incluyen caracoles borgoña marinados en Chablis y foie gras. Un plato principal popular es el entrecot de ternera Charolais con pan frito y morillas. Los postres incluyen creme brulee y soufflé helado con Royal Combier.

• Bistrot Les Tontons: Los platos que se sirven en este restaurante son de temporada y se preparan todos los días. Nunca usan las sobras del día anterior, por lo que todo está fresco y en perfecto estado. Entre sus cualidades, también destaca el excelente servicio. Los entrantes incluyen gravlax de ternera y ceviche de dorada. El tartar de ternera, la pechuga de pato y los canelones de berenjena son algunos de los platos principales, y los postres incluyen mousse de chocolate y pera escalfada.

• Bistrot de la Place-Saumur: Este bistró ofrece un menú de temporada y fresco y una enorme carta de vinos de 400 vinos, 40 por copa. Es una de las mejores cartas de vinos de la ciudad. Prueba la terrina campestre con encurtidos para empezar o el jamón seco del Valle de Les Aldudes. Las principales incluyen pollo supremo y filete de res Angus, así como un plato vegetariano, garbanzo y filete de lentejas con caviar de berenjena.

Si buscas una cena elegante

• Le Moulin Des Saveurs: Situado en un parque arbolado de 4 hectáreas, Le Moulin Des Saveurs es elegante y ofrece una cocina refinada. Los platos incluyen conejo con foie gras, berenjena y chutney de frutas, y filete de carne de vacuno Pays de Loire con salsa de oporto y verduras de temporada.

• L’Essential: L'Essential es bien conocido por su excelente maridaje de comida y vino y su personal bien informado. La comida es exquisita e incluye foie gras y The Perfect Egg, cocinado a 65° C y líquido, servido con crumble de frutas, tomates y toques de limón picante. Las principales incluyen The Veal, que es un plato de ternera, confitado durante seis horas, luego chamuscado y servido con patatas, espinacas y champiñones. Prueba la mousse de chocolate o el soufflé de postre. Ambos son sublimes.

Otro tipo de restaurantes

• Le 30 Février Ferme: Un poco inusual para Francia, este es un restaurante vegano. Es modesto y tiene un precio razonable, con vinos locales servidos en media botella o botella. Sirve pizzas elaboradas con ingredientes frescos, deliciosos postres y digestivos. Hay mesas dentro y por fuera.

• Crepería La Biguodon: Francia es famosa por sus crepes y esta crepería no defrauda. Sirve tentadores crepes salados y dulces elaborados con ingredientes orgánicos. El servicio es amable y es un lugar estupendo si buscas una comida informal.

• L’Cancuna: L’Cancuna es un restaurante mexicano. La decoración es rústica, la comida deliciosa y cuentan con un gran servicio. Todos los platos mexicanos populares están en el menú, incluyendo enchiladas, fajitas, quesadillas y chile con carne. Hay una buena opción para los vegetarianos.

Alojamientos en Saumur

• Hôtel Anne D’Anjou, The Originals Collection: Este hotel de cuatro estrellas está cerca del centro de la ciudad con vistas al río y al castillo. Las habitaciones son elegantes y cuentan con TV, conexión Wi-Fi gratuita, baño privado y servicio de habitaciones. Algunas habitaciones tienen vistas al río o al castillo y cinco tienen la decoración original que es la Restauración Luis XVI. El hotel cuenta con excelentes instalaciones, como un spa y centro de bienestar, una piscina climatizada que abre de abril a octubre y un bar. Todas las mañanas se puede comprar un desayuno bufé continental.

• Mercure Bords de Loire Saumur: Este hotel de cuatro estrellas se encuentra en una posición privilegiada, a orillas del río, a poco más de 2 km del castillo. Si vas a tomar algo en el bar, tendrás unas vistas fantásticas del río Loira y de la ciudad. Todas las habitaciones tienen aire acondicionado, TV con canales vía satélite, tetera/cafetera, baño privado y servicio de habitaciones. Todas son de diseño moderno. Tendrás acceso gratuito al gimnasio y se pueden organizar tratamientos de masaje por un cargo. El hotel ofrece un desayuno bufé continental con opciones sin gluten.

• Ibis Styles Saumur Gare Centre: El Ibis es un hotel de tres estrellas situado a 10 minutos a pie del centro de la ciudad. Las habitaciones están insonorizadas, lo que garantiza una buena noche de sueño y disponen de TV, wifi gratuito y baño privado. Disfruta de un desayuno buffet continental por la mañana. Hay un bar que ofrece bebidas y aperitivos y hay un aparcamiento privado a 30 metros.

• Hôtel Saint Pierre Boutique Hotel: Este hotel está en el centro de la ciudad, junto al río y a los pies del castillo, por lo que tiene unas vistas preciosas. Todas las habitaciones tienen aire acondicionado, TV, wifi gratis, tetera/cafetera y servicio de habitaciones. El desayuno es continental con opciones vegetarianas, veganas y sin gluten. Las instalaciones del hotel incluyen un bar con una amplia selección de whisky, un jardín, una terraza, un centro de cambio de divisas, un salón de belleza, un barbero y un servicio de alquiler de coches y bicicletas. El hotel es de cuatro estrellas.

Mejor época para visitar Saumur

El clima más cálido es entre mayo y octubre, aunque puede haber mucha lluvia en mayo y junio. Si quieres disfrutar de un clima cálido, visita la zona en julio o agosto; aunque encontrarás demasiados turistas. Para evitar las multitudes, dirígete a Saumur en septiembre o principios de octubre, cuando todavía hará calor. Los meses más fríos son diciembre, enero y febrero y diciembre llueve mucho, por lo que no es la mejor época para visitar Saumur. Además, muchas de las atracciones estarán cerradas.

Festivales en Saumur

• Festivini Wine Festival: El Festivini Wine Festival dura de junio a septiembre, lo que refleja el número de viñedos y bodegas de la zona. No solo atrae a los lugareños, sino que personas de todo el mundo vienen a degustar los vinos locales. Se organizan diferentes actividades, como catas de vino, talleres culinarios, exposiciones de arte y conciertos. No solo se ofrece vino, sino también alimentos producidos localmente.

• El Carrusel de Saumur: Este festival se celebra en julio y tiene una duración de dos días. Es un evento gratuito e introduce a los lugareños y turistas al mundo militar. Hay manifestaciones en el Cadre Noir, con espectáculos de vehículos blindados y otros eventos en diferentes lugares de la ciudad, como la Place Charles de Faucauld y el Musée Cavalerie de Saumur.

• Les Grandes Tables Du Saumur Champigny: Este evento se celebra en agosto durante dos noches en la Place de la Republique, frente al Ayuntamiento. La plaza se convierte en un restaurante al aire libre donde la gente viene a probar la comida y el vino locales. Está organizado por los viticultores y sus conocidos, quienes se ofrecen como voluntarios para servir y presentar los vinos. Hay música en vivo toda la noche con varias bandas subiendo al escenario.

• Les Foulées Du Saumur-Champigny: se celebra un domingo de septiembre e invita a todos a dar un paseo o correr por los viñedos de la región. Se ofrece un troglo-trail de 29 km, carreras de trail de 9 y 18 km, caminatas de 9 y 18 km y caminatas nórdicas de 9 y 18 km.

• Fiestas de la vendimia en el castillo de Saumur: estas fiestas tienen lugar un día de septiembre en el patio del castillo. Hay degustaciones de zumo de uva, vino y productos alimenticios artesanales. A la hora del almuerzo, se realiza un picnic acompañado de música. Otros eventos durante el día incluyen un espectáculo de jinetes y un recorrido enológico. Lo mejor de esto es que toda la experiencia es gratis.