Cosas que hacer en Estrasburgo y Alsacia: itinerario de 3 días

La región de Alsacia, en Francia, parece sacada de un cuento de hadas, con pueblos de ensueño que abrazan la frontera con Alemania y viñedos frondosos que se extienden hasta el horizonte. Pero esta región es mucho más de lo que parece a simple vista.

Antaño una zona devastada por la guerra y muy dividida, Alsacia siempre ha estado en una lucha fronteriza entre Francia y Alemania. Los visitantes descubrirán un rico patrimonio medieval, sitios de la Primera y Segunda Guerra Mundial, coloridos pueblos de entramado de madera y una gastronomía distintiva que mezcla influencias alemanas y francesas.

Se podrían pasar semanas explorando cada uno de los pintorescos pueblos que salpican el ondulado paisaje de la región, pero la mayoría querrá dirigirse directamente a las ciudades más grandes: Estrasburgo y Colmar. Estrasburgo es la capital de Alsacia y el punto de partida de este viaje, antes de visitar algunas de las joyas alsacianas en el camino y finalizar en Colmar y Eguisheim.

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Mapa de la Ruta por Estrasburgo y Alsacia

Día 1: Estrasburgo

Mañana: Église Saint Thomas

Comienza la mañana en Estrasburgo en la iglesia de Saint-Thomas. Este templo luterano comenzó a construirse en 1196, pero no se completó hasta 1521. La arquitectura de la iglesia es una mezcla de estilo románico y gótico, e incluye un órgano del siglo XVIII (que fue tocado por Mozart), varias tumbas, una nave imponente y frescos bíblicos.

Place Gutenberg

Continúa hacia la Place Gutenberg, una de las plazas más bonitas de Estrasburgo, donde podrás ver edificios de entramado de madera y una estatua de Johannes Gutenberg, el inventor de la imprenta.

Cathédrale Notre-Dame-de-Strasbourg

La Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg, terminada en 1439, es uno de los mejores ejemplos de arquitectura gótica en Francia. Se mantuvo como el edificio más alto de la cristiandad hasta el siglo XIX. La catedral está adornada con esculturas elaboradas, mientras que en su interior se pueden admirar un hermoso rosetón, vidrieras intrincadas y un enorme órgano.

Uno de sus elementos más fascinantes es el Horloge Astronomique, un extraordinario reloj astronómico que data del siglo XVI. Esta compleja obra de ingeniería renacentista cuenta con un sistema de engranajes, cálculos celestes y figuras animadas que cobran vida cada día al mediodía solar. Los visitantes pueden presenciar la impresionante procesión de apóstoles mecánicos, mientras que sus funciones astronómicas detalladas muestran fases lunares, posiciones planetarias y equinoccios con una precisión asombrosa. Una verdadera joya de la artesanía, el Horloge Astronomique es una de las atracciones imprescindibles de la catedral.

Musée de l’Œuvre Notre-Dame

Descubre más sobre la increíble historia de Estrasburgo y su catedral en el Musée de l’Œuvre Notre-Dame. Los visitantes pueden ver los planos originales del edificio, vidrieras y otros objetos religiosos que abarcan desde el periodo medieval hasta los estilos renacentista y barroco temprano.

Palais Rohan: los mejores museos de Estrasburgo

Adéntrate en la majestuosidad del Palais Rohan, un exquisito palacio del siglo XVIII que fue la residencia de los príncipes-obispos de Estrasburgo. Hoy en día, esta obra maestra arquitectónica alberga tres museos excepcionales, cada uno ofreciendo una visión única del arte, la historia y la artesanía. El Museo de Bellas Artes exhibe una impresionante colección de obras maestras europeas, con artistas de renombre como Goya, Botticelli y Rafael. El Museo de Artes Decorativas permite a los visitantes admirar suntuosas habitaciones de época, cerámicas intrincadas y mobiliario exquisito de los siglos XVII al XIX. Mientras tanto, el Museo Arqueológico profundiza en el pasado de la región, mostrando fascinantes artefactos desde la prehistoria hasta la Edad Media. Una visita al Palais Rohan es un recorrido por siglos de esplendor artístico e histórico, todo dentro de uno de los monumentos más magníficos de Estrasburgo.

Museo Histórico de la Ciudad de Estrasburgo

Descubre el pasado único de Estrasburgo en el Museo Histórico de la Ciudad, que recorre más de nueve siglos de historia. Desde la Edad Media hasta la Segunda Guerra Mundial, los visitantes pueden ver retratos de ciudadanos de Estrasburgo, vestimenta tradicional, armas y mucho más.

Museo Alsaciano

Aprende más sobre la región de Alsacia y su historia única en el Museo Alsaciano. Ubicado dentro de una mansión del siglo XVI, aquí podrás recorrer objetos de la vida cotidiana como muebles, jarras de vino, una cocina, una farmacia y mucho más, distribuidos en tres edificios diferentes.

Cave Historique des Hospices de Strasbourg

¿Una bodega dentro de un hospital? Eso es exactamente lo que encontrarás en la Cave Historique des Hospices. Entra en estas bodegas abovedadas para ver barriles de vino medievales y el vino blanco más antiguo del mundo, elaborado originalmente en 1472 y servido al general Leclerc tras la liberación de Estrasburgo en 1944. Los pacientes solían pagar sus deudas con vino, razón por la cual se requería una bodega bajo el hospital. Algunos barriles datan del siglo XV.

Día 1, mañana - Mapa del Recorrido por Estrasburgo

Tarde: Museo de Arte Moderno y Contemporáneo de Estrasburgo

Haz una parada en el Museo de Arte Moderno y Contemporáneo de Estrasburgo, situado en el lado occidental del río Ill. Inaugurado en 1998, los visitantes pueden admirar obras de artistas famosos como Monet, Gauguin, Picasso, Rodin y muchos más.

Barrage Vauban

Cruza el río Ill esta tarde a través del Barrage Vauban. Presa, puente y defensa de la ciudad en uno, el Barrage Vauban fue construido con arenisca rosa entre 1686 y 1690. Pasea por el corredor interno, completamente cubierto, y admira su arquitectura desde ambos lados de la presa.

Petite France

Declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, el barrio de Petite France fue en su día un área reservada para pacientes sifilíticos, pero hoy en día es uno de los rincones más encantadores de la ciudad. Recorre sus idílicos canales, casas de entramado de madera con balcones llenos de flores y cruza sus puentes cubiertos.

Place Kléber

Continúa hacia la Place Kléber, posiblemente la plaza más hermosa de Estrasburgo, donde podrás admirar la arquitectura y disfrutar de una copa de Gewurztraminer. También es la plaza más grande de la ciudad y el lugar donde cada año se celebra el famoso mercado navideño.

Grand-Île de Strasbourg

La isla más grande de Estrasburgo, la Grand-Île, alberga algunas de las mansiones, catedrales y edificios más antiguos de la ciudad. Aquí se encuentran el Palais Rohan, la famosa Maison Kammerzell, y mucho más.

Église Saint-Pierre-le-Jeune

Termina tu día en Estrasburgo en la iglesia protestante Église Saint-Pierre-le-Jeune. Lugar de culto desde el siglo VII, la iglesia actual fue construida originalmente en el siglo XIV, aunque ha sido ampliada a lo largo de los siglos. Los visitantes encontrarán claustros, tumbas, galerías con arcadas y frescos, una mezcla de características góticas, románicas y neogóticas.

Día 1, Tarde - Mapa del Recorrido por Estrasburgo

Día 2: Ribeauvillé, Kaysersberg y Riquewihr

Mañana: Ribeauvillé

Tu segundo día en Alsacia está dedicado a explorar los tres pueblos de cuento de hadas de Ribeauvillé, Kaysersberg y Riquewihr, separados entre sí por solo unos 20 minutos en coche.

• La Grand Rue: Ribeauvillé es un pueblo alsaciano por excelencia, cuyo corazón es la Grand Rue. Pasea por este bulevar para admirar la arquitectura tradicional, las flores y las calles adoquinadas, con tiempo suficiente para parar a almorzar y disfrutar de una copa de vino alsaciano en el camino. Una visita a Ribeauvillé se trata de disfrutar de los placeres simples más que de grandes monumentos.

• Château de Saint-Ulrich: Después de pasar un tiempo en el centro de Ribeauvillé, dirígete a las afueras de la ciudad para visitar el Château de Saint-Ulrich. Abandonado en el siglo XVI, este castillo fue en su día el hogar de un señor local. Los visitantes aún pueden recorrer la torre del homenaje, la capilla y la salle des chevaliers. El castillo no tiene entrada de pago, pero cuenta con placas informativas, y se requiere una caminata para llegar hasta él. Desde aquí, también se pueden admirar las ruinas del Château de Girsberg y del Château de Haut-Ribeaupierre, situados junto al Château de Saint-Ulrich.

Día 2, Mañana - Mapa del Recorrido por Ribeauvillé

Tarde: Kaysersberg y Riquewihr

Riquewihr

Otro hermoso pueblo medieval, Riquewihr es famoso por haber inspirado el escenario de La Bella y la Bestia. Pasa unas horas admirando su arquitectura histórica y visitando los museos de la ciudad.

• Musée du Dolder: Situado dentro del monumento más famoso de Riquewihr, la Torre del Campanario Dolder, el Musée du Dolder ofrece una ventana al pasado medieval de Alsacia. Descubre más sobre las defensas de la ciudad, quiénes vivieron dentro de sus murallas y más. Sube hasta la última planta para disfrutar de vistas panorámicas del campo y del pueblo.

• Musée Tour des Voleurs: Otro museo ubicado dentro de una torre medieval, el Museo de los Ladrones muestra más sobre las antiguas leyes y castigos en Riquewihr. Los visitantes pueden recorrer una cámara de tortura, un calabozo y la sala de los guardias.

Día 2, Tarde - Mapa del Recorrido por Riquewihr

Kaysersberg

Lugar de nacimiento del ganador del Premio Nobel de la Paz, Albert Schweitzer, el pintoresco pueblo de Kaysersberg es el lugar perfecto para terminar tu segundo día en Alsacia.

• Église Saint-Croix: Coronada con una cúpula de cobre, la Église Saint-Croix tiene un marcado aspecto alemán. Declarado Monumento Histórico, en su interior se esconden varias obras de arte religioso de gran importancia, entre ellas el retablo de la Pasión de Jesús y un órgano de tubos de 1720.

• Fuente de Constantino: Continúa hacia el corazón de Kaysersberg para ver la Fuente de Constantino, rodeada de casas de entramado de madera. Tallada en arenisca rosa y amarilla, la escultura del emperador Constantino es un homenaje al fin de la persecución de los cristianos.

• Musée Historique de Kaysersberg: Un museo dedicado a la historia de Kaysersberg y su impacto en la región. Los visitantes encontrarán una amplia variedad de artefactos, desde hachas neolíticas hasta arte religioso, expuestos en la segunda planta de una casa tradicional de entramado de madera.

• Centre Schweitzer: Antiguo hogar de Albert Schweitzer, una visita al Centre Schweitzer es imprescindible en Kaysersberg. Descubre más sobre el médico y su legado, y disfruta de exposiciones tanto permanentes como temporales.

• Château de Kaysersberg: Antiguo castillo imperial, el Château de Kaysersberg es otro de los castillos en ruinas de Alsacia. Construido a principios del siglo XIII, los visitantes aún pueden explorar esta fortaleza de granito, incluyendo almacenes, edificios residenciales y más.

Día 2, tarde - Mapa del Recorrido por Kaysersberg

Día 3: Colmar y Eguisheim

Mañana: Colmar

Empieza tu último día en Alsacia en la encantadora ciudad de Colmar, a solo 20 minutos en coche de Riquewihr. Pasarás la mayor parte del día aquí antes de finalizar tu viaje en la cercana Eguisheim.

• Musée d'Histoire Naturelle et d'Ethnographie: Comienza tu recorrido por Colmar visitando el Musée d'Histoire Naturelle et d'Ethnographie. Descubre más sobre la historia de la región y del mundo a través de artefactos como fósiles, momias y materiales geológicos.

• La Petite Venise: Colmar es conocida como La Petite Venise debido a sus idílicos canales. Pasea por esta zona de la ciudad para admirar la arquitectura, los balcones floridos y las pequeñas embarcaciones que surcan el agua.

• Marché Couvert de Colmar: Continúa hacia el Marché Couvert de Colmar, un mercado cubierto donde encontrarás deliciosos bocados alsacianos y vinos locales. Construido en 1865, aquí podrás explorar productos frescos, pan recién horneado, quesos alsacianos, pretzels, especias y más.

• Fuente Schwendi: Pasea junto a la Fuente Schwendi, una escultura de un hombre que fue señor de Hohlandsbourg. Ubicada en una de las plazas adoquinadas más hermosas de Colmar, está rodeada por un arcoíris de casas tradicionales de entramado de madera.

• Collégiale Saint-Martin de Colmar: La joya gótica de Colmar, la Collégiale Saint-Martin de Colmar, fue construida entre los siglos XIII y XIV. Los visitantes podrán admirar elementos arquitectónicos como su imponente campanario, portales de piedra, vidrieras, un antiguo reloj y el famoso nido de cigüeñas en la aguja trasera.

• Musée Bartholdi: Ubicado en la antigua casa de Auguste Bartholdi, famoso escultor y artista nacido en Colmar, el Musée Bartholdi alberga varias de sus obras maestras, muebles, dibujos y más.

• Maison Pfister: Construida en el siglo XVI para el famoso sombrerero Ludwig Scherer, la Maison Pfister es uno de los mejores ejemplos de arquitectura renacentista en Colmar. Aunque no se puede visitar por dentro, vale la pena detenerse a admirar la fachada del edificio.

• Choco Story Colmar: Descubre la historia y el proceso de fabricación del chocolate en Choco Story Colmar. Los visitantes podrán degustar distintas variedades de chocolate, conocer a chocolateros, descubrir esculturas de chocolate e incluso crear sus propias delicias. ¡Los niños disfrutarán especialmente de esta experiencia interactiva!

• Église des Dominicains: Construida entre los siglos XIII y XV, la Église des Dominicains esconde preciosos claustros, una nave imponente y vidrieras que bien merecen una visita.

• Le Village Hansi & son Musée: Entra en Le Village Hansi, un museo completamente dedicado al famoso artista alsaciano Hansi y sus acuarelas. También conocido como Jean-Jacques Waltz y Oncle Hansi, fue un ilustrador satírico durante la Primera Guerra Mundial y sigue siendo una figura muy querida en Alsacia.

Día 3, Mañana - Mapa del Recorrido por Colmar

Tarde: Eguisheim

Termina tu viaje por carretera en Alsacia en el pequeño pueblo de Eguisheim. Aunque esta localidad es diminuta, los visitantes podrán disfrutar de vinos locales exquisitos, arquitectura tradicional y los famosos tres castillos en las afueras del pueblo.

• Chapelle Saint-Léon IX: En el centro de Eguisheim, aparte de las bodegas, no hay mucho que ver más allá de la Chapelle Saint-Léon IX. Dedicada al papa del mismo nombre, la capilla fue consagrada en 1894 y cuenta con vidrieras que representan a los santos de Alsacia.

• Les Trois Châteaux d’Eguisheim: Ahora en ruinas, los Tres Castillos de Eguisheim dominan el pueblo y el paisaje desde su cima en la colina. Construidos entre los siglos XI y XII, estas fortalezas incluían el Wahlenbourg, Dagsbourg y Weckman, aunque solo quedan restos parciales de uno de los castillos.

Día 3, Tarde - Mapa del Recorrido por Eguisheim

Otras Cosas que Ver y Hacer en Alsacia

• Musée des Eaux de Vie René de Miscault: Un museo dedicado al proceso de elaboración de eaux de vie, un aguardiente de frutas. El Musée des Eaux de Vie René de Miscault explora la destilación de este licor casi olvidado. Los visitantes podrán ver alambiques antiguos, botellas, material publicitario y una colección de más de 10.000 mini botellas de aguardiente.

• Écomusée d’Alsace: El museo al aire libre más grande de Francia, el Écomusée d’Alsace es una recreación de un pueblo alsaciano de principios del siglo XX, situado en casi 100 hectáreas. Descubre 80 edificios diferentes, desde coloridas casas de entramado de madera hasta torres fortificadas. Los visitantes también encontrarán animales residentes, paseos en tractor y barco, y actores en vivo. Además, es una de las mejores actividades para hacer con niños en Alsacia.

• Tren Turístico Thur-Doller: Recorre un tramo de 12 km a bordo del Tren Turístico Thur-Doller. Esta locomotora antigua viaja entre los pequeños pueblos de Cernay y Sentheim, ofreciendo hermosas vistas del campo alsaciano en el trayecto. También se organizan trenes temáticos, incluyendo un tren infantil y un tren navideño.

• Reserva Natural Regional de los Vosgos del Norte: Ubicada al norte de Estrasburgo, la Reserva Natural Regional de los Vosgos del Norte es una Reserva de la Biosfera de la UNESCO, ideal para practicar senderismo y disfrutar de la naturaleza. La región también alberga varios castillos, perfectos para quienes deseen hacer una excursión de un día.

• Hartmannswillerkopf: Antiguo promontorio rocoso utilizado como puesto de vigilancia y más tarde como campo de batalla en la Primera Guerra Mundial, el Hartmannswillerkopf (también conocido como Vieil Armand) es hoy un memorial de guerra y museo dedicado a la historia y las relaciones franco-alemanas. Es un lugar imprescindible para quienes desean comprender mejor la historia de Alsacia y sus fronteras en constante cambio.

• Fuerte de Schoenenbourg: Una de las fortificaciones más importantes de la Línea Maginot, el Fuerte de Schoenenbourg es un sitio imprescindible para los aficionados a la historia. Los visitantes pueden recorrer la cocina y los barracones, así como ver depósitos de municiones, torretas de cañones y más.

• Musée Unterlinden: Ubicado dentro de un convento del siglo XIII en Colmar, el Musée Unterlinden expone obras de arte que abarcan más de 7.000 años, desde tapices renacentistas hasta el impresionismo francés.

• Parlamento Europeo: Estrasburgo no solo es la capital de Alsacia, sino también una de las grandes sedes políticas de Europa. El Parlamento Europeo es un símbolo de unidad, donde se debaten y aprueban decisiones clave para el continente. Los visitantes pueden realizar visitas guiadas por este impresionante edificio acristalado, asistir a sesiones parlamentarias y aprender más sobre el funcionamiento de la Unión Europea.

• Ponts Couverts: Los Ponts Couverts de Estrasburgo son un conjunto de puentes fortificados y torres del siglo XIII que formaban parte de las defensas medievales de la ciudad. Aunque sus techos de madera originales desaparecieron hace tiempo, su nombre se ha mantenido, y siguen siendo uno de los lugares más pintorescos de la ciudad. Con vistas espectaculares a los canales y a las casas de entramado de madera de Petite France, este sitio histórico combina a la perfección el pasado de Estrasburgo con su belleza atemporal.

• Barrage Vauban: Construido en el siglo XVII para fortificar Estrasburgo ante posibles invasiones, el Barrage Vauban es una obra maestra de la ingeniería militar que aún se mantiene en pie sobre el río Ill. Diseñado por el arquitecto Vauban, esta combinación de presa y puente no solo servía como defensa contra inundaciones, sino que podía inundar áreas estratégicas para evitar ataques. Hoy en día, los visitantes pueden recorrer su pasillo cubierto y disfrutar de vistas panorámicas de la ciudad desde la terraza en la azotea.

• Mont Sainte-Odile: Situado en lo alto de los Montes Vosgos, el Mont Sainte-Odile es un lugar de belleza impresionante y gran importancia espiritual. Antiguamente un convento fundado por Santa Odilia, patrona de Alsacia, este histórico monasterio sigue acogiendo a peregrinos, senderistas y viajeros en busca de tranquilidad. Desde su posición en la cima, las vistas panorámicas sobre las llanuras de Alsacia se extienden por kilómetros, haciendo que la subida valga la pena.

• Museo del Automóvil de Mulhouse: Los amantes de los coches encontrarán su paraíso en el Museo del Automóvil de Mulhouse, el museo de automóviles más grande del mundo, con más de 400 vehículos de lujo y clásicos. Desde elegantes Bugatti hasta resplandecientes Rolls-Royce, esta colección es una celebración de la ingeniería y el diseño. Exposiciones interactivas y modelos restaurados dan vida a la historia del automovilismo, convirtiéndolo en una visita imprescindible para quienes sienten pasión por la velocidad, la artesanía y la evolución de la industria automovilística.

• Le Struthof: Un crudo recordatorio del pasado bélico de Alsacia, Le Struthof es el único campo de concentración nazi que existió en Francia. Ubicado en lo alto de las montañas, este impactante pero importante memorial ofrece una visión sobrecogedora de los horrores de la Segunda Guerra Mundial. Los visitantes pueden recorrer los restos del campo, su sitio conmemorativo y el museo, que narra las experiencias de quienes sufrieron allí.

• Neustadt: Testimonio de la compleja historia de Estrasburgo, Neustadt refleja su pasado germánico con grandes bulevares e imponentes edificios del siglo XIX. Construido bajo el dominio alemán, este barrio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO exhibe una impresionante arquitectura que combina los estilos francés y prusiano. Lugares emblemáticos como la Place de la République y el Palais du Rhin destacan la grandeza de la época, ofreciendo un fuerte contraste con las casas de entramado de madera del casco antiguo.

• Obernai: Situado a los pies de los Montes Vosgos, Obernai es un encantador pueblo alsaciano lleno de vida. Casas de entramado de madera, plazas animadas y calles adoquinadas crean el escenario perfecto para uno de los destinos más pintorescos de la región. El pueblo es especialmente famoso por su mercado navideño, donde los puestos festivos y las luces brillantes lo transforman en un auténtico cuento de invierno.

• Maison des Têtes: Una obra maestra de la arquitectura renacentista, la Maison des Têtes es uno de los edificios más emblemáticos de Colmar. Su nombre proviene de las más de 100 cabezas esculpidas en su fachada, cada una con una expresión y un carácter únicos. Antiguamente una casa de comerciantes, hoy en día es un lujoso hotel y restaurante. Este monumento histórico es una joya del patrimonio arquitectónico de Colmar, reflejando la riqueza de su pasado.

• Koïfhus: Situado en el corazón del casco histórico de Colmar, el Koïfhus, o Antigua Aduana, desempeñó un papel vital en el comercio de la región. Construido en el siglo XV, este imponente edificio era el lugar donde se gravaban los productos antes de ser vendidos por toda Europa. Hoy en día, sigue siendo un punto clave de la ciudad, albergando exposiciones y eventos culturales a lo largo del año. Su fachada bien conservada y su importancia histórica lo convierten en una visita esencial en Colmar.

• Château du Hohlandsbourg: Historia y vistas impresionantes se combinan en el Château du Hohlandsbourg, una fortaleza medieval situada sobre las llanuras de Alsacia. Construido en el siglo XIII, este bastión defendió la región contra invasores. Hoy en día, sus murallas ofrecen panorámicas espectaculares de los viñedos y los pueblos, mientras que exposiciones interactivas dan vida a su fascinante historia.

• Château de Fleckenstein: Una ruina de cuento de hadas rodeada de bosques, el Château de Fleckenstein es un tesoro oculto cerca de la frontera con Alemania. Esta impresionante fortaleza medieval, esculpida en la roca, tiene un aire misterioso que cautiva a los visitantes. Las familias disfrutarán especialmente de la experiencia interactiva "El Castillo de los Desafíos", que revive la historia medieval a través de juegos y relatos. La caminata escénica hasta el castillo hace que la aventura sea aún más gratificante.

• Église Saint-Paul: Con sus dos imponentes torres, la Église Saint-Paul es una de las iglesias más impresionantes de Estrasburgo. Construida en estilo neogótico, se alza elegantemente a orillas del río Ill, reflejándose bellamente en sus aguas. Originalmente erigida para la guarnición alemana a finales del siglo XIX, hoy en día acoge a todos los visitantes que deseen admirar sus intrincadas vidrieras, sus altas bóvedas y su atmósfera de paz.

• Château de Lichtenberg: Para quienes disfrutan de la historia con un toque moderno, el Château de Lichtenberg ofrece una combinación única de ruinas medievales y exposiciones contemporáneas. Esta fortaleza, que data del siglo XIII, ha sido restaurada con un enfoque innovador, incorporando exhibiciones digitales e interactivas. Ubicada en un entorno natural espectacular, es una parada fascinante tanto para los apasionados de la historia como para las familias.

• Jardin Botanique de l'Université de Strasbourg: Escapa del bullicio de la ciudad y pasea entre la exuberante vegetación del Jardin Botanique. Este jardín botánico, gestionado por la universidad, alberga más de 6.000 especies de plantas, desde majestuosos árboles hasta flores exóticas.

Excursiones de un día desde Estrasburgo

• Reims: Famosa por su imponente catedral, Reims está a solo una hora en tren desde Estrasburgo y es la escapada perfecta para los amantes de la historia de la Segunda Guerra Mundial. Visita su impresionante catedral gótica, con espectaculares vidrieras, y el Musée de la Reddition, donde se anunció oficialmente el fin de la Segunda Guerra Mundial. Además, Reims se encuentra en el corazón de la región del Champagne, así que no olvides probar una copa de espumoso de casas legendarias como Veuve Clicquot.

• Basilea: A solo 1 hora y 30 minutos en coche o tren desde Estrasburgo, Basilea es una encantadora ciudad suiza a orillas del Rin. Conocida por su alta concentración de museos y su mezcla de arquitectura única, es un destino ideal para una excursión desde Alsacia.

• Stuttgart: Famosa por su industria automovilística, Stuttgart es un destino popular para los amantes de los coches. Haz una visita a los museos de Porsche y Mercedes-Benz, pasea por la enorme Schlossplatz, y prueba la cocina suaba con platos típicos como maultaschen y spätzle.

• Friburgo de Brisgovia: Otro pueblo de cuento de hadas, justo al otro lado de la frontera alemana, Friburgo de Brisgovia es una escapada maravillosa desde Alsacia. Monta en las montañas rusas del parque de atracciones Europa Park, visita la Catedral de Friburgo, degusta un Riesling, prueba la gastronomía alemana o simplemente haz una parada en tu camino hacia la Selva Negra.

• Heidelberg: A solo 120 km de Estrasburgo, Heidelberg es una de las ciudades más encantadoras de Alemania y una excursión perfecta. Con vistas al río Neckar, las románticas ruinas de su castillo ofrecen el telón de fondo ideal para el casco antiguo, con calles adoquinadas, arquitectura barroca y animadas cafeterías. Recorre el Philosophenweg (Sendero de los Filósofos) para disfrutar de vistas panorámicas o visita la Universidad de Heidelberg, la más antigua de Alemania.

• Rheinfall: Una impresionante maravilla natural a 180 km de Estrasburgo, Rheinfall (Cataratas del Rin), en Suiza, es la cascada más grande de Europa, con una caída de 150 metros de ancho. La mejor forma de sentir su fuerza es con un paseo en barco hasta la roca en el centro de las cataratas, donde la bruma te envuelve. Desde lo alto, el Castillo de Laufen ofrece vistas panorámicas espectaculares.

• Neuf-Brisach: A solo 24 km de Estrasburgo, Neuf-Brisach es una joya de la arquitectura militar Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, diseñada por Vauban, el famoso ingeniero de Luis XIV. Su disposición octogonal perfectamente simétrica fue un revolucionario sistema defensivo en el siglo XVII, construido para proteger la frontera oriental de Francia. Pasea por sus imponentes puertas y murallas geométricas para retroceder en el tiempo y admirar el diseño único de esta ciudad fortificada.

• Baccarat: Situado a 80 km de Estrasburgo, el pequeño pueblo de Baccarat, en Alsacia, es mundialmente famoso por su exquisito cristal de lujo. Desde el siglo XVIII, Baccarat ha sido sinónimo de candelabros deslumbrantes, cristalería delicada y joyería fina, presentes en palacios y boutiques de lujo en todo el mundo. Una visita al Museo de Baccarat ofrece una fascinante mirada al arte detrás de estas creaciones, con piezas maestras de todas las épocas.

Cosas que hacer con niños en Alsacia

• Haz un paseo en barco en Estrasburgo: Situada a orillas del río Rin, hacer un paseo en barco en Estrasburgo es una de las mejores actividades para hacer con niños en Alsacia. Navega por el corazón de la ciudad y descubre sus monumentos más famosos desde una perspectiva única.

• Tren Turístico de Colmar: A los niños les encantará descubrir el colorido pueblo de Colmar a bordo del tren turístico. Los adultos y los niños mayores podrán escuchar la historia de la ciudad a través de auriculares durante el recorrido. Los trenes salen del Musée Unterlinden cada 30 minutos.

• Musée du Jouet: Un museo enteramente dedicado a los juguetes, el Musée du Jouet de Colmar es una parada divertida para los más pequeños. Su colección abarca desde el siglo XIX hasta la actualidad, con una exhibición de todo tipo de juguetes, desde osos de peluche hasta videojuegos.

• Le Vaisseau: Un museo de ciencias diseñado especialmente para niños en Estrasburgo, Le Vaisseau está lleno de rompecabezas, acertijos, exhibiciones interactivas, zonas de construcción, instalaciones de luz y mucho más para fomentar el interés por las materias STEM. Es una opción ideal para pasar un día lluvioso con niños en Alsacia.

• Europa Park: El parque temático más grande de Europa, Europa Park se encuentra a solo 50 minutos en coche al sur de Estrasburgo. Con más de 100 atracciones, incluyendo 14 montañas rusas, restaurantes y bares temáticos, y áreas inspiradas en países europeos y mundos de fantasía, es un destino que encantará tanto a niños como a adultos.

• NaturOparC: Con cinco hectáreas de naturaleza preservada, NaturOparC se encuentra entre Ribeauvillé y Riquewihr, siendo un lugar ideal para disfrutar del aire libre con los más pequeños en Alsacia. El parque alberga varias especies en peligro de extinción, incluyendo cigüeñas blancas y nutrias europeas.

• Parc de l’Orangerie: Parc de l’Orangerie: Un remanso de paz en el corazón de Estrasburgo, el Parc de l’Orangerie es el parque más antiguo y querido de la ciudad. Originalmente diseñado para la aristocracia, hoy en día es el favorito de familias y amantes de la naturaleza. Con su lago lleno de cisnes, encantadores pabellones e incluso un pequeño zoológico, este oasis verde es el lugar perfecto para relajarse. No pierdas de vista a las icónicas cigüeñas blancas, símbolo de Alsacia, que anidan aquí.

• Museo del Pan de Jengibre de Gertwiller: Entra en un mundo de especias y dulzura en el Museo del Pan de Jengibre de Gertwiller. Este peculiar museo celebra la antigua tradición alsaciana de la elaboración del pan de jengibre, mostrando herramientas de horneado antiguas, recetas históricas y creaciones decoradas con gran detalle. ¿Lo mejor? ¡Puedes probar y llevarte algunas delicias a casa!

Campos de golf en Alsacia

• Le Kempferhof Golf Club: Ubicado en un bosque de 400 años de antigüedad, Le Kempferhof Golf Club es un campo de 18 hoyos, par 72, diseñado por Robert von Hagge. Conocido por sus estratégicos obstáculos de agua, sus calles onduladas y búnkeres bien situados, ofrece una ronda desafiante pero panorámica. El club cuenta con una elegante casa club, un restaurante gourmet, un hotel boutique y excelentes instalaciones de práctica.

• Golf de la Wantzenau: Situado al norte de Estrasburgo, Golf de la Wantzenau es un campo de 18 hoyos, par 72, diseñado por el arquitecto inglés Jeremy Pern. Rodeado de un frondoso bosque y salpicado de obstáculos de agua y búnkeres, el campo ofrece un entorno espectacular. Los golfistas encontrarán una hermosa casa club, restaurante, campo de prácticas, putting greens y tienda profesional.

• Golf du Rhin: Ubicado en un tramo impresionante del río Rin, justo en la frontera con Alemania, Golf du Rhin es un campo de 18 hoyos, par 72. Dispone de varias áreas de entrenamiento para los golfistas, incluyendo un campo de prácticas, así como greens de putting, pitching y chipping.

Hipódromos en Alsacia

• Hippodrome de Strasbourg: Ubicado al norte de la ciudad, el Hippodrome de Strasbourg alberga entre siete y ocho carreras al año. Con capacidad para 10.000 espectadores, esta pista de arena de 1.700 metros es la más grande de la región.

Bodegas en Alsacia

• Domaine Agapé: Situado a poca distancia a pie de Riquewihr, Domaine Agapé está rodeado de sus propios viñedos. Es una bodega relativamente nueva que produce de todo, desde Pinot Blanc hasta Pinot Noir y Rosé espumoso.

• Bott Frères: Ubicada en el corazón de Ribeauvillé, Bott Frères es una bodega familiar fundada en 1835. Comprometida con la sostenibilidad, la familia Bott lleva siete generaciones elaborando vinos alsacianos clásicos como Gewurztraminer, Muscat, Pinot Gris y Riesling.

• Domaine Dopff: Situado en pleno centro de Riquewihr, Domaine Dopff es una bodega familiar que data de 1574. Sus viñedos rodean el pueblo, y los visitantes pueden hacer un recorrido por las viñas y las bodegas y degustar vinos alsacianos tradicionales.

• Cattin: Ubicada a las afueras de Eguisheim, la bodega Cattin comenzó su andadura en el siglo XVIII. Descubre sus bodegas y viñedos y aprende más sobre su producción de vinos, incluyendo espumosos y variedades típicas de Alsacia como Muscat, Riesling y Gewurztraminer. También cuentan con una elegante sala de catas con vistas panorámicas de la campiña alsaciana desde su terraza en la azotea.

Dónde alojarse en Alsacia

• Cheneaudiere: Un hotel cinco estrellas y propiedad de Relais & Châteaux, Cheneaudière es un hotel boutique enclavado entre una reserva natural y el pequeño pueblo de Colroy-la-Roche. Sus 45 habitaciones están decoradas para reflejar el entorno montañoso, con vistas espectaculares, duchas sensacionales y albornoces de lujo. Entre sus servicios destacan un restaurante gourmet, un bar elegante, dos piscinas interiores y un spa de naturaleza expansiva.

• L’Esquisse Hotel & Spa: Ubicado junto al Parc du Champ-de-Mars, en Colmar, L'Esquisse Hotel & Spa es un hotel boutique de cinco estrellas en el corazón de la ciudad. Con solo 52 habitaciones y suites, los huéspedes disfrutarán de un ambiente acogedor con materiales naturales, terrazas soleadas y camas lujosas. Sus instalaciones incluyen un spa de última generación, bar y un exquisito desayuno.

• Maison Rouge Strasbourg: En pleno centro histórico de Estrasburgo, Maison Rouge es un hotel y spa de cinco estrellas a pocos pasos de los principales atractivos de la ciudad. Entre sus comodidades destacan el restaurante Le 1387, varios bares y un spa con masajes, saunas y más. Las habitaciones están decoradas en estilo Art Déco e incluyen aire acondicionado, minibar, persianas eléctricas, albornoces y máquinas Nespresso.

• 5 Terres Hotel & Spa: Ubicado entre Estrasburgo y Ribeauvillé, en el pintoresco pueblo de Barr, el 5 Terres Hotel & Spa es una parada ideal en un road trip por Alsacia. Este hotel cinco estrellas, que en su día fue el ayuntamiento del siglo XVI, irradia encanto alsaciano. Sus habitaciones combinan vigas de madera expuestas, iluminación cálida y mobiliario moderno. También cuenta con un spa, un bar de vinos y el restaurante La Table du 5.

• La Maison des Têtes: Ubicado en el centro de Colmar, La Maison des Têtes es un hotel histórico, brasserie y restaurante con estrella Michelin, todo en un mismo lugar. Con solo 21 habitaciones, los huéspedes se sentirán como si hubieran descubierto un tesoro oculto. Las habitaciones combinan elementos originales, como vigas de madera vistas, con una elegancia moderna.

Dónde comer en Alsacia

• Umami (Estrasburgo): Restaurante con una estrella Michelin en el barrio de Petite France, en Estrasburgo, Umami ofrece elegantes platos de fusión japonesa en un precioso comedor. Con un único chef al mando, cada plato recibe la máxima atención al detalle. Se ofrecen dos menús degustación, el vegetariano y el umami, con platos como rodaballo salvaje, pollo asado local y pescado del día con beurre blanc.

• Au Crocodile (Estrasburgo): Restaurante con una estrella Michelin, situado junto a la Place Kléber, Au Crocodile ofrece un magnífico comedor donde disfrutar de menús de temporada.

• Les Funambules (Estrasburgo): También en el corazón de Estrasburgo, Les Funambules fue fundado por tres equilibristas, lo que explica el perfecto equilibrio de sabores en su cocina. Mencionado en la Guía Michelin, ofrece almuerzo y cena con platos de temporada como ternera asada con mantequilla de hierbas, mollejas a la parrilla con mantequilla de avellanas y repollo relleno, todo acompañado, por supuesto, de vinos alsacianos.

• JY’S (Colmar): Con dos estrellas Michelin, JY’S es un restaurante excepcional en Colmar que fusiona influencias de Bretaña, Japón y Estados Unidos. Entre sus platos más innovadores destacan tournedós de trucha del País Vasco con apio nabo y risotto de piña, y solomillo de ternera Simmental con calabaza cocida en vino caliente y encurtidos.

• L’Atelier du Peintre (Colmar): Otro restaurante con una estrella Michelin en Colmar, L’Atelier du Peintre está escondido en una casa del siglo XV. Sus platos incluyen salmón ártico marinado con mandarina siciliana, bogavante asado de Bretaña y solomillo de ternera de Alsacia con setas chantarela.

• La Table du Gourmet (Riquewihr): Ubicado en Riquewihr, La Table du Gourmet cuenta con una estrella Michelin y una Estrella Verde Michelin. El menú degustación se elabora con ingredientes de la huerta del chef, así como productos de su colmenar y gallinero, todo acompañado por excelentes vinos alsacianos.

Mejor época para viajar a Alsacia

No hay mala época para visitar Alsacia. Primavera y verano son estaciones ideales, con flores en plena floración, mercados rebosantes de productos frescos y un clima suave. Este es un gran momento para recorrer el Campo alsaciano o aventurarse en la Ruta del Vino de Alsacia.

El otoño es otro momento mágico, cuando los viñedos se tiñen de dorado y naranja, y la vendimia está en pleno apogeo. Sin embargo, el invierno es la temporada más popular, ya que los mercados navideños transforman los pueblos alsacianos en auténticos cuentos de hadas.

Festivales en Alsacia

• Festival Internacional de Colmar: Un festival de música clásica celebrado durante 10 días cada mes de julio, el Festival Internacional de Colmar es una celebración de la sinfonía y la música de cámara. Se organizan conciertos en preciosos escenarios de la ciudad, como el Koïfhus y el Théâtre Municipal de Colmar.

• Feria del Vino de Alsacia: Aunque Alsacia no es tan famosa como Borgoña o Burdeos, es una región vinícola de gran renombre. Cada mes de julio, Colmar acoge la Feria del Vino de Alsacia, donde se pueden degustar los mejores vinos de la región y descubrir más sobre esta joya vitivinícola menos conocida.

• Mercados de Navidad: Casi todos los pueblos de Alsacia tienen su propio mercado navideño. Desde los encantadores puestos en Riquewihr hasta los inmensos mercados de Estrasburgo, los visitantes encontrarán plazas decoradas con luces festivas, pan de jengibre y el clásico vin chaud (vino caliente especiado). Cada mercado tiene sus especialidades, desde comida típica hasta eventos únicos, y muchos viajeros planifican su viaje en función de estos mágicos mercados.