Cosas que hacer en Stirling: itinerario de 2 días

Llena de historia, la ciudad de Stirling es conocida desde hace mucho tiempo por su imponente castillo y su gran monumento gótico a William Wallace. En nuestro itinerario de dos días, recorrerás calles empedradas mientras absorbes su atmósfera histórica y visitas las atracciones más famosas de Stirling. Además de una introducción a los edificios medievales y victorianos de la ciudad, museos fascinantes y los mejores miradores, encontrarás numerosas sugerencias sobre dónde alojarte y comer. Si planeas quedarte más tiempo, hemos incluido muchas ideas sobre otras cosas que hacer en la ciudad y excursiones de un día.

Día 1

Mañana: Castillo de Stirling

Comienza el día en la atracción más famosa de la ciudad, el Castillo de Stirling. Esta majestuosa fortaleza, estratégicamente ubicada, se alza imponente sobre Castle Hill. Disfruta de las impresionantes vistas de la ciudad desde las murallas, maravíllate con el gran salón y explora las exposiciones interactivas en las bóvedas. La conexión del castillo con la historia de Escocia es indiscutible y una visita aquí es una excelente oportunidad para aprender sobre las batallas, monarcas y momentos clave de la historia de Escocia, incluida María Reina de Escocia, las Guerras de Independencia de Escocia y el intento de asedio de Bonnie Prince Charlie.

Museo Regimental de los Argyll and Sutherland Highlanders

Durante tu visita al Castillo de Stirling, no te pierdas la oportunidad de visitar el Museo Regimental de los Argyll and Sutherland Highlanders. El museo introduce a los visitantes en las historias de este famoso regimiento y presenta la cultura y el patrimonio escocés desde una perspectiva única a través de una combinación de anécdotas personales, objetos interesantes y exhibiciones informativas. También hay rutas dentro del museo enfocadas a las familias para animar a los visitantes más jóvenes a aprender sobre el regimiento.

Cementerio de la Ciudad Vieja

Continúa tu exploración de la historia de Escocia con una visita al Cementerio de la Ciudad Vieja. Aquí encontrarás monumentos y lápidas dedicadas a una gran variedad de personas, desde un ingeniero del Titanic hasta soldados y filántropos. Descubre la historia detrás de la Pirámide Estrella, el Monumento a los Mártires y Ladies Rock, así como relatos sobre brujas y robo de tumbas. Se cree que el residente más antiguo en llamar al Cementerio de la Ciudad Vieja su lugar de descanso final es un fraile dominico que falleció hace más de 700 años. También hay impresionantes vistas hacia el Castillo de Stirling.

Iglesia de Holy Rude

Desde el cementerio, dirígete a la Iglesia de Holy Rude. Esta iglesia del siglo XV es el segundo edificio más antiguo de la ciudad y ha sido testigo de la coronación de Jaime VI, las prédicas de John Knox y la división política y religiosa del siglo XVII. Su nombre proviene del Holy Rood, una reliquia de la cruz de la crucifixión de Jesús. No te pierdas las impresionantes ventanas de vitrales

Tarde: Cárcel de la Ciudad Vieja de Stirling

Viaja al período victoriano con un recorrido de actuación inmersiva en la Cárcel de la Ciudad Vieja. Inicialmente construida como una prisión reformada en 1847, el edificio ha sufrido muchos cambios a lo largo de los años antes de convertirse en una de las atracciones más populares de la ciudad. Como parte de tu visita, verás las tallas originales de los prisioneros en las celdas y disfrutarás de impresionantes vistas de la ciudad y sus alrededores desde la torre de observación.

Galería de Arte y Museo Stirling Smith

Hogar de más de 40,000 objetos y obras de arte, la Galería de Arte y Museo Stirling Smith ofrece a los visitantes la oportunidad de aprender todo sobre la historia de Stirling a través de las numerosas exhibiciones, incluida la pelota de fútbol más antigua del mundo. Las exposiciones aptas para toda la familia incluyen oportunidades para disfrazarse y frotar de latón. También hay una cafetería y un jardín de biodiversidad.

Ciudad Vieja de Stirling

Tómate un tiempo para pasear por las calles empedradas de la Ciudad Vieja. Haz una pausa para un café o entra en una de las tiendas que venden de todo, desde decoraciones navideñas hasta gaitas. Para aquellos que buscan una experiencia más escalofriante, hay recorridos de fantasmas que exploran algunos de los mitos y leyendas de la ciudad.

Los Nudos del Rey y la Reina

Termina tu primer día explorando Stirling con una visita a los Nudos del Rey y la Reina. Estos son trabajos geográficos que se encuentran al pie del Castillo de Stirling, en lo que fue el Parque del Rey. En tiempos pasados, la vasta área ocupada por el Parque del Rey habría sido utilizada por los monarcas para actividades de ocio como justas y caza, mientras que los Nudos del Rey y la Reina formaban parte de los jardines formales y fueron diseñados para ser admirados desde arriba tanto como explorados desde abajo. El Nudo del Rey, octagonal y a menudo llamado localmente como la taza y el platillo, junto con su contraparte algo más plana, el Nudo de la Reina, es un lugar perfecto para pasear y admirar el castillo antes de regresar al centro de la ciudad para cenar.

Día 1 - Mapa del Tour por Stirling

Día 2

Mañana: Monumento a Wallace

Una de las atracciones más famosas de Stirling, el Monumento a Wallace se erige con orgullo en la ladera de Abbey Craig. Con 67 metros de altura, es una imponente dedicación del siglo XIX al héroe escocés William Wallace y su derrota de las tropas inglesas en la Batalla del Puente de Stirling en 1297. Tendrás que salir un poco del centro de la ciudad para llegar al monumento y luego subir los 246 escalones interiores, pero las impresionantes vistas de la ciudad bien valen el esfuerzo. También encontrarás exposiciones esclarecedoras sobre Wallace a lo largo del recorrido.

Puente Viejo de Stirling

Regresa al centro de la ciudad cruzando el peatonal Puente Viejo de Stirling. Aunque no es el puente real involucrado en la famosa Batalla del Puente de Stirling durante la Primera Guerra de Independencia de Escocia, la estructura de piedra existente que cruza el río Forth probablemente data del siglo XV. Otros vínculos históricos incluyen su uso durante la Rebelión Jacobita de 1745 para ralentizar las fuerzas jacobitas. Asegúrate de admirar las magníficas vistas del Monumento a Wallace y el Castillo de Stirling.

Piedra de la Decapitación

Desde el puente, sube a Mote Hill y la escalofriante Piedra de la Decapitación. Una vez sitio de un fuerte pictos, fue en el siglo XV cuando Mote Hill fue elegido como el lugar para ejecutar a aquellos culpables de traición. Esta histórica piedra se encuentra sobre un pedestal rodeado por una jaula, junto a dos cañones, con impresionantes vistas panorámicas de Stirling y el Monumento a Wallace, en una combinación única de lo macabro y lo impresionante.

Sendero del Patrimonio de Gowan Hill

La Piedra de la Decapitación forma parte del Sendero del Patrimonio de Gowan Hill. Da un paseo por los caminos pavimentados y no pavimentados que conforman el sendero y descubre más sobre la historia de la ciudad a través de los paneles interpretativos antes de regresar hacia el Puente Viejo para continuar tu exploración de la ciudad.

Tarde: Lovers Walk

Con su encantador nombre, Lovers Walk es una corta sección de carretera que sigue la orilla del río y ofrece excelentes vistas del Monumento a Wallace. Da un paseo a lo largo del río Forth mientras te diriges hacia el menos conocido sitio de la abadía de Cambuskenneth.

Abadía de Cambuskenneth

Continúa disfrutando de las vistas junto al río mientras paseas desde Lovers Walk hasta Riverside Drive y cruzas el Puente de Cambuskenneth hacia lo que queda del monasterio agustiniano del siglo XII. Como lugar de enterramiento del rey Jaime III y la sede de los parlamentos de Roberto el Bruce en 1314 y 1326, la abadía tiene fuertes vínculos con la historia escocesa. Fue abandonada durante la Reforma Escocesa, lo que significa que poco queda del edificio original, excepto la torre campanario.

Centro de Visitantes de la Batalla de Bannockburn

Completa tu viaje explorando la historia escocesa en Stirling con una visita al galardonado Centro de Visitantes de la Batalla de Bannockburn. La Batalla de Bannockburn tuvo lugar en 1314 entre los ejércitos de Roberto el Bruce y Eduardo II de Inglaterra, con el Rey de Escocia saliendo victorioso. Descubre la historia de la batalla a través de la recreación digital inmersiva antes de explorar el parque conmemorativo exterior. La naturaleza inmersiva de la experiencia significa que puede no ser adecuada para niños pequeños, y asegúrate de reservar un horario con antelación.

Día 2 - Mapa del Tour por Stirling

Otras cosas que ver en Stirling

• Blair Drummond Safari and Adventure Park: Este plan familiar incluye un safari a través de un recorrido en coche, así como atracciones de feria y la oportunidad de ver más de 300 animales. También hay una emocionante exhibición de dinosaurios y una gran área de juegos para niños.

• Catedral de Dunblane: Si deseas continuar explorando edificios históricos en la zona, la Catedral de Dunblane cuenta con una torre de arenisca que data del siglo XII. Asegúrate de admirar la nave, las vidrieras y la fascinante arquitectura medieval.

• Bridge of Allan: Este encantador pueblo a las afueras de Stirling es popular para una dosis de terapia de compras y relajación con sus tiendas y restaurantes de gestión independiente. Bridge of Allan también es un excelente punto de partida para varias rutas de senderismo, ya sea que desees dirigirte a las colinas de Ochil o disfrutar de un paseo más suave a través de Kippenrait Glen hasta Dunblane.

• Deanston y Doune: Los históricos pueblos de Deanston y Doune están situados uno al lado del otro, con el río Teith entre ellos. Descubre el Castillo de Doune del siglo XIV, famoso por sus apariciones en Outlander, Game of Thrones y Monty Python and the Holy Grail, así como su impresionante gran salón y puerta de entrada. Para los amantes del whisky, está la destilería de Deanston, mientras que aquellos que deseen explorar el campo pueden elegir entre varias rutas de senderismo.

• Recorridos por destilerías de whisky: Aprovecha la oportunidad de probar un trago del tradicional licor escocés en una de las destilerías de Stirling. En el centro de la ciudad se encuentra la Destilería de Stirling, que también produce ginebra a base de ortiga. Alternativamente, dirígete a la Destilería de Deanston, que está ubicada en una antigua fábrica de algodón a orillas del río Teith. Un poco más alejada se encuentra la Destilería de Tullibardine, que fue una vez una cervecera visitada por el rey Jaime IV de Escocia en 1488.

• Hospital de Cowane: El Hospital de Cowane fue fundado en 1637 por la donación del adinerado comerciante John Cowane, quien quería establecer un almshouse para los miembros retirados del gremio de comerciantes de Stirling. Este hermoso edificio está situado en el centro de Stirling, justo debajo del Castillo de Stirling y frente a la Iglesia de Holy Rude, donde el rey Jaime VI fue coronado, ejemplificando la arquitectura burguesa del siglo XVII.

• Argyll's Lodging: Uno de los edificios más importantes que quedan de la época Renacentista en Escocia es la casa del siglo XVII Argyll's Lodging en Stirling. Originalmente construida para un rico burgés, recibió varias ampliaciones y modificaciones a lo largo de los años. Es conocida por sus impresionantes características, como un comedor alto, un gran salón y tallas intrincadas.

Excursiones de un día desde Stirling

• Callander: Al noroeste de Stirling, encontrarás el pequeño pueblo de Callander. Situado a orillas del río Teith, donde las Tierras Altas se encuentran con las Tierras Bajas, el pueblo cuenta con numerosos senderos, tiendas de recuerdos y cafeterías. También puedes realizar un crucero en barco por el cercano Loch Katrine o hacer un recorrido nostálgico en el Museo de Juguetes Hamilton.

• Edimburgo: La capital de Escocia es fácilmente accesible en tren o coche desde Stirling. La ciudad cuenta con una arquitectura fascinante, desde los empedrados medievales de la Royal Mile hasta la grandiosidad georgiana de Princes Street, sin olvidar, por supuesto, el impresionante Castillo de Edimburgo. Llena de miradores dramáticos, como Calton Hill y Arthur’s Seat, Edimburgo ofrece una gran variedad de atracciones, además de una próspera escena gastronómica.

• Glasgow: Visita la ciudad más grande de Escocia y descubrirás una impresionante variedad de museos. Ya sea que busques pinturas de fama mundial en la Galería de Arte y Museo Kelvingrove o desees comprender el patrimonio industrial de Glasgow en el Museo Riverside, realmente hay algo para todos. La ciudad también alberga el vibrante City Centre Mural Trail, compuesto por más de 25 coloridos murales en las calles. Si eso no fuera suficiente, Glasgow es famosa por su animada escena musical y su impresionante variedad de tiendas.

• Falkirk: Disfruta de una excursión de un día a Falkirk llena de ingeniería innovadora e impresionantes esculturas. La Falkirk Wheel es el único elevador de barcos rotatorio en el mundo, que transporta embarcaciones desde el canal Forth and Clyde hasta el canal Union. Mientras tanto, los caballos de trabajo Clydesdale fueron la inspiración para las icónicas esculturas Kelpies de Andy Scott.

• Perth: Dirígete a la primera capital de Escocia para un día de descubrimiento cultural y encanto elegante. Hay museos y galerías de primera calidad, castillos pintorescos y hermosos jardines, con el tamaño más pequeño de la ciudad que la hace perfecta para una excursión de un día. Perth se encuentra a orillas del río Tay y cuenta con hermosa arquitectura georgiana, así como el glorioso Palacio de Scone.

• Parque Nacional Loch Lomond y los Trossachs: El Parque Nacional Loch Lomond y los Trossachs es el primer parque nacional de Escocia, establecido en 2002. Su paisaje varía considerablemente: colinas escarpadas, valles boscosos y aguas invitantes. El parque está situado en una línea de fallas que separa las Tierras Altas de las Tierras Bajas. También puedes realizar un recorrido en barco por el lago y admirar la imponente silueta de Ben Lomond (el Munro más al sur de Escocia) junto a las picos dentados de los Alpes de Arrochar, o incluso visitar una de las 30 islas dentro del Loch Lomond.

• Dollar Glen: Este bosque al este de Stirling está rodeado por las colinas de Ochil y ofrece hábitats de vida silvestre raros, incluidos líquenes y helechos, y es hogar de varias especies de aves. Pasea a lo largo de las orillas del Burn of Sorrow y el Burn of Care, o realiza una caminata hasta las ruinas del Castillo de Campbell, el antiguo bastión del siglo XV del Conde de Argyll. Está ubicado en lo alto de los desfiladeros y empinadas pendientes boscosas, por lo que es posible que encuentres el paseo desafiante.

• Jardines del Castillo de Drummond: Con origen en el siglo XVII, los Jardines del Castillo de Drummond, ubicados en Perthshire cerca de Crieff, son uno de los jardines formales más importantes e impresionantes de Europa y Escocia. Replantados en la década de 1950, los jardines conservan antiguos setos de tejo y un árbol de haya plantado por la Reina Victoria, conmemorando su visita en 1842. Los jardines han aparecido en películas, programas de televisión y anuncios. Entre ellos se incluyen una película de United Artist, Rob Roy, y también la serie Outlander de Starz. Los visitantes son bienvenidos a ver los jardines, aunque el castillo en sí sigue cerrado al público.

• Castillo de Doune: En su apogeo, el Castillo de Doune era una fortaleza estratégica, pero hoy en día es más conocido como un lugar de rodaje en varias producciones populares. Además de aparecer ampliamente en Monty Python and the Holy Grail, el Castillo de Doune también fue utilizado para el castillo conocido como Winterfell en el piloto de la exitosa serie de televisión Game of Thrones y como el Castillo Leoch en Outlander.

• Callendar House: Un edificio histórico del siglo XIV en Falkirk, Escocia, que fue remodelado y ampliado en el siglo XIX, incorporando elementos de la arquitectura francesa renacentista y la arquitectura baronial escocesa. Pasea por los hermosos parques o visita la casa de té para disfrutar de un decadente Afternoon Tea. Explora la casa, la exposición, la cocina georgiana o el parque infantil. Al salir, asegúrate de no perderte la tienda de regalos.

Mejores campos de golf en Stirling

El golf tiene una larga historia en Stirling, con el área que ahora pertenece al Stirling Golf Club habiendo sido utilizada para el golf durante el reinado del rey Jaime IV. El Stirling Golf Club es el más cercano al centro de la ciudad, ubicado en el antiguo Parque del Rey con vistas al imponente Castillo de Stirling. También hay muchas opciones alternativas dentro de una distancia accesible, como el Callander Golf Club, el Dunblane New Golf Club y el Bridge of Allan Golf Club. A solo 32 kilómetros de Stirling se encuentra el Gleneagles Golf Course, famoso por su lujo y sus campos de campeonato.

Cosas que hacer con niños en Stirling

Las atracciones de Stirling son muy familiares, con actividades interactivas en las bóvedas del castillo y en la Galería de Arte y Museo Stirling Smith. La ciudad también ofrece experiencias inmersivas con el recorrido teatral en la Cárcel de la Ciudad Vieja y la recreación digital en el Centro de Visitantes de la Batalla de Bannockburn. Ten en cuenta que ambas son más adecuadas para niños mayores. El Blair Drummond Safari Park, con sus experiencias de recorrido en coche y variedad de animales, también es muy popular entre las familias. Para aquellos que necesiten liberar algo de energía, hay varios parques dentro y alrededor de Stirling y, por supuesto, los 246 escalones del Monumento a Wallace. Las familias también disfrutan de los diversos recorridos a pie disponibles (incluidos los recorridos de fantasmas para una opción más escalofriante) como una excelente manera de aprender sobre la historia y cultura de la ciudad.

Dónde comer en Stirling

• The Orangery: Situado en el lujoso hotel Victoria Square, este restaurante de alta cocina, ubicado a poca distancia del castillo, ofrece un menú de temporada que destaca los productos escoceses. También puedes reservar para disfrutar de un té de la tarde.

• Hermann’s: Aquí encontrarás una combinación menos común de platos austriacos elaborados con productos escoceses. El schnitzel y el strudel son elementos comunes en el menú de este acogedor lugar, que se encuentra casi frente a la Iglesia de Holy Rude.

• The Birds and the Bees: Sirviendo un menú variado con ingredientes de temporada y de origen local, además de una impresionante selección de cervezas artesanas y vinos, The Birds and the Bees es un lugar popular tanto para los visitantes como para los locales. La granja convertida se encuentra en la parte norte de la ciudad y ofrece un ambiente relajado y asientos al aire libre para los días más cálidos.

• Brea: Este relajado restaurante galardonado se centra en ofrecer platos excepcionales elaborados con productos locales. Su ambiente acogedor, comida deliciosa y extenso menú de bebidas hacen de este uno de los lugares más populares para comer en Stirling, por lo que se recomienda hacer reserva con antelación.

Dónde alojarse en Stirling

• Victoria Square (5 estrellas): Con elegantes habitaciones inspiradas en el período victoriano y un galardonado restaurante de alta cocina, Victoria Square es ideal si buscas una estancia de lujo en el centro histórico de Stirling. El servicio atento contribuye a un ambiente cálido y acogedor, y la ubicación está a solo unos minutos a pie de la Galería de Arte y Museo Stirling Smith, el King’s Knot o el Stirling Golf Club.

• Hotel Colessio (5 estrellas): Este impresionante edificio victoriano cuenta con 40 habitaciones y suites cómodas y bien equipadas. En contraste con su exterior histórico, el Hotel Colessio presenta un diseño moderno y elegante en todo su interior y está idealmente situado para visitar las principales atracciones de la ciudad o para hacer compras en la Ciudad Vieja.

• Stirling Highland Hotel (4 estrellas): Ubicado en el centro de la ciudad, a poca distancia a pie del castillo y la Iglesia de Holy Rude, el Stirling Highland Hotel cuenta con un spa en el lugar, un restaurante elegante y un observatorio en la azotea. Antiguamente una escuela secundaria victoriana, el hotel dispone de 96 habitaciones cómodas decoradas con un tema escocés.

• Golden Lion Hotel (3 estrellas): Este hotel de gestión familiar es un establecimiento histórico que ha estado recibiendo huéspedes durante más de 200 años, entre ellos el famoso poeta escocés Robert Burns en 1787. Popular por su ambiente acogedor, su ubicación céntrica y sus cómodas habitaciones con baño privado, el Golden Lion Hotel también cuenta con un bar y restaurante, además de aparcamiento en el lugar.

Mejor época para visitar Stirling

Stirling es una excelente ciudad para visitar durante todo el año, con inviernos menos duros que en gran parte del resto del país. Sin embargo, como en cualquier viaje a Escocia, el clima puede ser algo impredecible. Los meses más cálidos y secos suelen ser de junio a agosto, aunque también es la época más concurrida y cara para viajar a la ciudad. Si planeas visitar durante el verano, asegúrate de reservar alojamiento, restaurantes y entradas a las atracciones con bastante antelación. Teniendo en cuenta las condiciones climáticas, las multitudes y los precios, la mejor época para visitar Stirling es a finales de la primavera y principios del otoño.

Festivales de Stirling

• Bloody Scotland: Este festival literario anual celebra y promueve la ficción criminal internacional. Se lleva a cabo en Stirling desde 2012 y presenta charlas de los principales escritores del género.

• Stirling SpiritFest: Descubre los productos cuidadosamente elaborados de las destilerías de Escocia en este evento de diez días, que incluye el Stirling Gin Festival y el Stirling Whisky Festival. Otras actividades incluyen clases magistrales de ginebra, preparación de cócteles y charlas de expertos.

• Stirling Science Festival: Cada octubre, la ciudad se convierte en el lugar para aprender sobre ciencia e innovación. Con un enfoque apto para toda la familia, hay espectáculos en vivo, exposiciones y talleres en varias ubicaciones de Stirling.

• Callander Jazz & Blues Festival: Ubicado en el pueblo de Callander, a unos 30 minutos en coche de Stirling, el Callander Jazz and Blues Festival comenzó en 2006. Disfruta del ambiente vibrante durante este fin de semana de música en vivo en la Escocia rural.