Choses à faire à Canterbury : Itinéraire de 2 jours

Canterbury est une superbe ville du Kent, dans le sud-est de l'Angleterre. Son histoire est riche et remonte à 2 000 ans, lorsqu'elle fut fondée par les Romains. Canterbury a été classée au patrimoine mondial de l'UNESCO en 1998, et trois bâtiments impressionnants composent ce site du patrimoine mondial : la cathédrale de Canterbury, l'abbaye Saint-Augustin et l'église Saint-Martin. La cathédrale de Canterbury est l'une des principales attractions d'Angleterre, avec plus d'un million de touristes qui la visitent chaque année.

Outre les sites de l'UNESCO, il y a beaucoup d'autres choses à voir dans la ville, notamment un grand nombre de musées. Si vous vous intéressez à l'occupation romaine du pays, le musée romain de Canterbury, construit sur une ancienne maison romaine, est fascinant. Parmi les autres musées à explorer, citons le Westgate Tower Museum and Viewpoint et la Beaney House of Art and Knowledge, qui expose de l'art moderne.

Nous avons préparé pour vous un itinéraire de deux jours qui vous permettra de profiter au maximum de votre séjour à Canterbury. Le premier vous permettra de découvrir la ville et le second vous donnera l'occasion de visiter les attractions voisines telles que les villes de Herne Bay, Whitstable et la réserve naturelle de Stodmarsh.

Jour 1

Matin: Cathédrale de Canterbury

La cathédrale de Canterbury est le point fort de la ville et l'endroit idéal pour commencer votre exploration de Canterbury. Préparez-vous à y rester un certain temps, car il y a beaucoup à voir. Si vous souhaitez obtenir des informations plus détaillées, suivez une visite guidée de la cathédrale.

La cathédrale a été construite au VIe siècle, ce qui en fait l'une des plus anciennes églises d'Angleterre. Elle est célèbre parce que c'est là que l'archevêque Saint Thomas Becket a été assassiné en 1170. Tenez-vous à l'endroit où il a été assassiné et sentez un frisson vous parcourir l'échine,

La cathédrale est un édifice inoubliable. L'architecture est magnifique, fusionnant les styles roman et gothique perpendiculaire. Parmi les points forts, citons les vitraux, qui mesurent 1 200 mètres, et le plafond en voûte d'éventail du cloître, qui présente de superbes sculptures. Le chœur possède un bel écran, créé en 1411, décoré de six rois couronnés et d'anges. Dans la crypte, vous trouverez des expositions sur la cathédrale et divers objets. Pour entrer dans la cathédrale, réservez vos billets en ligne ou achetez-les au centre d'accueil des visiteurs.

L'enceinte de la cathédrale

Après avoir exploré la cathédrale, passez un peu de temps dans l'enceinte de la cathédrale. Vous y trouverez de jolis jardins, dont le Mediaeval Herb Garden, qui date du XVIe siècle et a été recréé avec des herbes similaires à celles qui étaient cultivées au Moyen-Âge. Allez voir les pierres commémoratives du Memorial Garden, dont une dédiée à Wilbur Wilberforce, qui a contribué à l'abolition de l'esclavage. Le château d'eau a été construit en 1160 et c'est là que les moines se lavaient les mains avant d'entrer dans la cathédrale.

Mercery Lane

Lorsque vous aurez terminé votre visite de la cathédrale, dirigez-vous vers la vieille ville, qui n'est qu'à une minute de marche. Vous arriverez d'abord à Mercery Lane, l'une des rues les plus photographiées du pays. Il s'agit d'une rue médiévale typique, étroite et bordée de maisons à colombages dont les derniers étages se touchent presque.

The Chequer of Hope

Lorsque vous arrivez au bout de Mercery Lane, vous verrez The Chequer of Hope, un bâtiment qui s'appelait autrefois Chequers Inn. Les pèlerins y séjournaient lorsqu'ils allaient rendre hommage à saint Thomas Becket. Le célèbre écrivain Geoffrey Chaucer a mentionné l'auberge dans son « Conte du Bénin ». Malheureusement, elle a été partiellement détruite par un incendie en 1865 et seule la façade subsiste. Elle mérite cependant d'être photographiée.

Musée romain de Canterbury

Une courte promenade vous mènera au musée romain de Canterbury, construit autour des ruines d'une ancienne maison romaine. Le musée vous fait découvrir la vie romaine à travers de nombreux objets intéressants. Des bijoux, de la poterie et de la verrerie sont exposés, ainsi qu'une reproduction d'un système romain de chauffage par le sol, qui montre à quel point les Romains étaient avancés pour leur époque. D'autres pièces maîtresses sont un pavement en mosaïque vieux de 2 000 ans et une frise chronologique qui retrace le temps depuis le présent jusqu'à l'époque romaine. Il est conseillé de payer en ligne avant de se rendre sur place afin d'être sûr de pouvoir entrer.

Jour 1 — Carte de la visite de Canterbury le matin

Après-midi: La maison Beaney de l'art et du savoir

Commencez votre visite de l'après-midi par la Beaney House Of Art And Knowledge, qui combine un musée, une galerie d'art et une bibliothèque. Il est facile d'y passer au moins deux heures si vous avez le temps, car il y a beaucoup de collections différentes à explorer. La salle des explorateurs et collectionneurs est l'une des plus intéressantes, car elle abrite des objets de l'Égypte ancienne, de l'art grec ancien et même des objets anglo-saxons trouvés dans le Kent. Une autre salle à visiter est celle qui abrite des peintures du XVIe siècle et des reproductions de vieux maîtres. Apprenez à connaître les animaux, les oiseaux et les papillons dans Colour and Camouflage. Le musée propose des ateliers pour vous divertir, vous et vos enfants.

Jardins franciscains

Éloignez-vous de l'agitation de la vie urbaine dans ce jardin paisible. Il se trouve à trois minutes de marche du musée Beaney et s'étend sur un hectare et demi. Il a été créé par les moines franciscains en 1224. Vous pouvez faire une promenade très agréable dans les jardins qui ont été recréés pour ressembler à ce qu'ils étaient il y a des siècles. Les mêmes plantes et herbes ont été plantées et elles auraient été utilisées pour fabriquer des médicaments, des teintures et des parfums.

Chapelle Greyfriars

La visite de la chapelle Greyfriars est comprise dans le prix d'entrée des Franciscan Gardens. Elle a été construite en même temps que les jardins et était à l'époque une maison d'hôtes du domaine de Greyfriars. Cependant, tout ce qui reste du domaine est la chapelle. Il s'agit d'un bâtiment attrayant, à l'architecture médiévale et au toit de bois, qui est souvent utilisé pour des mariages.

Musée et point de vue de Westgate Towers

Une promenade de huit minutes vous mènera au Westgate Towers Museum and Viewpoint. Le bâtiment se trouve à l'intérieur de la plus grande forteresse du pays encore en place, qui était utilisée, avec six autres, pour défendre Canterbury. Elle s'élève à 18 mètres de haut et si vous montez sur les créneaux, vous aurez une vue fantastique sur la ville.

L'un des points forts du musée est une cellule de prison originale datant du XIXe siècle. Le musée est divisé en quatre thèmes que vous pouvez explorer : City Wars, Crime & Punishment, Westgate Through History, et Magna Carta & the Maquettes. Vous aurez peut-être besoin d'un rafraîchissement à ce moment-là : le musée dispose d'un restaurant.

La Maison tordue

Une autre promenade de huit minutes vous mènera à la Crooked House (Maison tordue), dont la façade inclinée donne l'impression qu'elle risque de s'écrouler d'un moment à l'autre. Cependant, elle a été renforcée par une armature en acier, ce qui la rend sûre. On pense que les étages supérieurs étant plus larges que les étages inférieurs, le bâtiment a commencé à s'affaisser, puis, en 1988, la cheminée s'est effondrée, d'où la nécessité d'une armature en acier. C'est actuellement une librairie, alors après avoir pris quelques photos de la maison, entrez pour faire un tour. Vous verrez qu'elle est tout aussi tordue à l'intérieur qu'à l'extérieur.

Jour 1 — Carte de la visite de Canterbury l’après-midi

Jour 2

Excursions d'une journée à partir de Canterbury

Pour votre deuxième journée, nous vous suggérons de faire une excursion en dehors de la ville. Il y a de jolies villes balnéaires et des parcs naturels à visiter près de Canterbury et il serait dommage de ne pas en explorer un ou deux.

• Chilham: Chillam est un charmant village situé à 11 km au sud de Canterbury, avec une jolie place médiévale et des rues étroites. Autour de la place se trouvent des maisons Tudor, une église construite au XVIe siècle et le château de Chilham, aujourd'hui un centre de retraite et de bien-être de luxe. Promenez-vous dans le village, puis laissez-vous tenter par un afternoon tea traditionnel composé de sandwiches, de gâteaux et de scones, ou buvez une pinte de real ale dans l'un des pubs. La ferme Badgers Hill à Chillam est un endroit idéal à visiter, surtout si vous avez des enfants. Vous y trouverez non seulement une aire de jeux, mais aussi des animaux tels que des chèvres, des ânes miniatures, des moutons, des poulets, des oies, des paons et des wallabies.

• Whitstable: Whitstable est une ville balnéaire située à 11,6 km au nord de Canterbury. Elle possède une longue plage de galets et des cabines de plage colorées qui égayent la ville. Whitstable est réputée pour ses fruits de mer frais, en particulier ses huîtres, peut-être les meilleures d'Angleterre, et la ville compte de nombreux bars à huîtres. Pendant votre séjour à Whitstable, promenez-vous dans les jardins du château de Whitstable. On ne peut pas entrer dans le château, mais les jardins sont magnifiques. Les salons de thé de l'Orangerie proposent des plats délicieux, notamment le petit-déjeuner et le traditionnel thé anglais de l'après-midi.

• Herne Bay: Herne Bay est une autre jolie ville balnéaire située à 14,3 km au nord de Canterbury. C'est un endroit idéal si vous voulez profiter du soleil sur une belle plage. Il y a une jetée avec des jeux pour les enfants. Le Seaside Museum présente des objets provenant des tours et du fort romains de Reculver, qui se trouvent juste à l'extérieur de la ville. Pourquoi ne pas visiter le site ? À la périphérie de Herne Bay se trouve également le Wildwood Trust, où vous pourrez rencontrer et nourrir les animaux.

• Faversham: Faversham est un bourg médiéval pittoresque qui compte plus de 500 bâtiments classés. Il se trouve à 16 km à l'ouest de Canterbury et possède une belle église que vous pouvez visiter, l'église Saint Mary of Chany. Elle a été consacrée en 1170, mais la flèche n'a été construite que dans les années 1400. À l'intérieur de l'église, vous pourrez voir une collection de tombes et un pilier spectaculaire avec une belle fresque du XIXe siècle. Si vous souhaitez goûter à la bière anglaise traditionnelle, visitez Shepherd Neame pour une visite et une dégustation. Elle a l'honneur d'être la plus ancienne brasserie d'Angleterre.

• Elham: Elham se trouve à 19 km au sud de Canterbury et constitue un bon point de départ si vous souhaitez faire de la randonnée. De nombreux sentiers partent du village et vous emmènent à travers les prairies, les pâturages et les forêts. Le village lui-même est très joli et compte 43 bâtiments classés, principalement des maisons Tudor à colombages. Savourez une pinte de bière dans l'un des pubs.

• Réserve naturelle nationale de Stodmarsh: La réserve naturelle se trouve à 9,65 km à l'est de Canterbury et est un endroit idéal pour observer les oiseaux. Il y a des sentiers naturels à suivre où vous pourrez repérer différents oiseaux et il y a des abris pour les oiseaux où vous pourrez les observer de près. Les oiseaux qui vivent ici toute l'année sont le butor, le martin-pêcheur, le grèbe huppé et la foulque. Les oiseaux migrateurs, comme l'hirondelle, visitent également la réserve naturelle.

• Réserve naturelle des marais d'Oare: À un peu plus de 24 km au nord-ouest de Canterbury se trouve la réserve naturelle des marais d'Oare. Elle couvre 80 hectares, et vous y trouverez des roselières, des marais et des digues. Il s'agit d'une zone importante pour les oiseaux nicheurs des zones humides, les oiseaux migrateurs tels que le bécasseau curl et les oiseaux hivernants tels que le faucon pèlerin. La réserve est ouverte 24 heures sur 24, ce qui permet d'observer les oiseaux à n'importe quelle heure du jour ou de la nuit.

• Parc national d'Oare Gunpowder Works: C'était autrefois le site de l'une des plus importantes usines de poudre à canon d'Angleterre. On dit que Guy Fawkes, qui a tenté de faire exploser la Chambre des Lords, y a acheté sa poudre à canon. Aujourd'hui, c'est un parc « drapeau vert » avec des bois, des zones humides et des clairières. Le parc est traversé par différents sentiers, qui passent tous devant les ruines de l'usine avant de prendre des directions différentes.

• Paysages nationaux des Kent Downs: Les Kent Downs s'étendent des frontières du Surrey aux falaises blanches de Douvres. Il existe des centaines de sentiers dans les Kent Downs, du plus facile au plus difficile. Le paysage est rempli de haies, de vergers, d'étangs, de cultures et d'animaux sauvages, avec trois rivières, la Derwent, la Medway et la Stour. On y trouve également le point le plus élevé du sud-est, Sevenoaks Greens, qui culmine à 294 mètres.

• Douvres: Douvres est une ville portuaire célèbre pour ses falaises blanches, hautes de 110 mètres, qui s'étendent sur 12,8 km de part et d'autre de la ville. Par temps clair, vous aurez probablement la chance d'apercevoir la France. Le point fort de la ville est le château de Douvres, le plus grand château d'Angleterre. Vous pourrez y visiter les intérieurs médiévaux, escalader la grande tour et explorer les tunnels de la guerre. Le musée de Douvres, où l'on peut voir un bateau de l'âge du bronze parfaitement conservé et d'autres pièces archéologiques locales, constitue un autre point fort de la ville. Le musée des transports de Douvres et la Roman Painted House (maison romaine peinte), qui présente de magnifiques fresques, valent également le détour.

• Margate: Margate est une ville balnéaire avec de belles plages et un parc à thème, Dreamland, qui possède une étonnante collection de manèges de style ancien, dont les plus anciennes montagnes russes du pays. Visitez la Turner Contemporary Art Gallery, la Shell Grotto, décorée de plus de 4 millions de coquillages, et le Margate Museum. La vieille ville est charmante avec ses rues pavées et la ville possède une scène théâtrale florissante.

• Ramsgate: Ramsgate se trouve sur l'île de Thanet et possède un magnifique port en pierre, construit au XVIIIe siècle. C'est le seul port royal du Royaume-Uni et c'est un endroit charmant pour s'asseoir avec un verre en regardant les bateaux entrer et sortir. À côté du port se trouve la plage principale, Ramsgate Main Sands. La ville compte plus de 900 bâtiments classés et des musées à visiter, comme le Spitfire and Hurricane Memorial Museum et le Maritime Museum. N'oubliez pas de visiter les tunnels souterrains, creusés pendant la Seconde Guerre mondiale.

• Whitstable: Whitstable est une charmante ville balnéaire dotée d'un port construit en 1832. On y trouve des restaurants et un marché en plein air où l'on vend de l'art et de l'artisanat, de la nourriture et des vêtements. Le point fort de la ville est Whitstable House and Gardens, construit à la fin des années 1790. La maison est ornée de fausses tours et de créneaux, qui servaient à la décoration et non à la fortification. Les jardins sont magnifiques, avec des pelouses bien entretenues, une roseraie, des chênes centenaires et de nombreux parterres de fleurs. Entrez dans l'Orangerie pour déguster un thé à la crème traditionnel britannique.

Autres choses à voir à Canterbury

• L'abbaye Saint-Augustin: Inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO, elle mérite d'être visitée si vous en avez le temps. Elle se trouve juste à l'extérieur des murs de la ville et a été fondée en 597 par Saint Augustin, bien que les portes aient été construites au XIIIe siècle. Vous pourrez voir les tombes de Saint Augustin, du roi Ethelbert et de la reine Berta, ainsi que les vestiges d'une église saxonne. Un musée retrace l'histoire de l'abbaye et expose des objets trouvés sur le site. Les enfants ont la possibilité de revêtir l'habit d'un moine et vous pouvez y faire un pique-nique.

• Château et remparts de Canterbury: Guillaume le Conquérant a fait construire le château en 1070, mais il n'en reste qu'une petite partie. Il reste cependant le point fort des remparts de la ville, qui s'étendent sur 4,9 km. Faites une promenade autour des remparts, d'où vous pourrez voir de nombreuses attractions de la ville.

• Galerie Conquest House: Bien que vous ne puissiez pas entrer dans ce bâtiment, vous pouvez l'admirer de l'extérieur. Il a été construit au XIIe siècle, mais des ajouts ont été faits au XIXe siècle, comme la façade à colombages et les sculptures en bois, ce qui a fait dire à certains qu'il s'agissait d'un faux bâtiment. Cependant, elle a des liens avec les quatre chevaliers qui sont venus à Canterbury pour tuer Saint Thomas Beckett, ce qui la rend historiquement intéressante.

• L'église Saint-Martin: Le troisième bâtiment du site du patrimoine mondial de l'UNESCO se trouve juste à l'extérieur du centre-ville et a été construit pour la reine Bertha en tant que chapelle privée vers 580. C'est la plus ancienne église d'Angleterre encore en activité. Son architecture est à la fois romaine, anglo-saxonne et médiévale. Elle possède des vitraux et abrite de nombreux objets découverts sur place. Le cimetière mérite également d'être visité car il abrite la tombe de l'auteur des histoires de Rupert Bear, Mary Tourtel.

• Le théâtre Marlowe: Le théâtre Marlowe a été construit dans les années 1930 et rénové dans les années 1990. Il porte le nom du grand écrivain élisabéthain Christopher Marlowe et accueille une grande variété de spectacles, alors si vous le pouvez, assistez à l'un d'entre eux. Il peut y avoir une comédie musicale pendant votre séjour, et il y a souvent une pantomime à Noël.

• Jardins de Dane John: Un grand monticule a été construit ici au 1er siècle, mais les jardins n'ont été ouverts qu'au XVIIIe siècle. C'est un endroit agréable pour se promener et grimper sur le monticule pour avoir une vue fantastique sur Canterbury. Les jardins sont dotés d'un kiosque à musique où des concerts sont régulièrement organisés, d'un labyrinthe pour les enfants et d'un kiosque à collations.

• Faire du bateau ou de la chasse sur la rivière Stour: Westgate Punts propose des excursions relaxantes avec chauffeur sur la rivière Stour. Différentes expériences sont proposées, notamment une qui se concentre sur l'histoire et l'architecture anciennes et une autre qui se concentre sur la campagne. Canterbury River Tours propose des excursions guidées en bateau à rames. On vous racontera des faits historiques intéressants sur Canterbury pendant que vous flotterez sur la rivière.

• Musée de la franc-maçonnerie du Kent: Ce musée a été ouvert en 1933 et se trouve à proximité des Westgate Towers. Vous y découvrirez l'histoire de la franc-maçonnerie à travers une série d'objets, tels que des costumes aux motifs complexes, de la porcelaine, des peintures, de la verrerie et des documents. Réservez une visite pour en savoir plus sur les francs-maçons.

• Visite guidée des fantômes de Canterbury: Découvrez le côté obscur de Canterbury lors de cette visite nocturne. Elle dure 90 minutes et est conduite par un guide costumé qui raconte des histoires sur les fantômes et les événements étranges de la ville.

• Christ Church Gate: Christ Church Gate est l'entrée principale de la cathédrale de Canterbury. Construite entre 1504 et 1521, elle a été conçue dans le style architectural gothique Tudor. Cela vaut la peine de passer un peu de temps devant la porte, car elle est décorée de magnifiques sculptures, statues et armoiries. Les couleurs sont vives, ce qui lui permet de se démarquer et d'offrir de belles opportunités photographiques.

• La place du marché au beurre (Buttermarket Square): Le Buttermarket Square, qui se trouve devant la cathédrale de Canterbury, a plus de 800 ans. La place était connue sous le nom de Bull Stake jusqu'au XVIIe siècle, car des taureaux étaient attachés sur la place pour être appâtés par des chiens. On pensait que cela rendait la viande plus tendre. La place abrite un magnifique monument aux morts inauguré en 1921 pour commémorer les victimes de la Première Guerre mondiale.

• Le King's Mile: Le King's Mile est un ensemble de rues proches de la cathédrale de Canterbury et de la King's School. C'est un endroit où vous pouvez vous immerger dans le vrai Canterbury. Vous y trouverez des boutiques indépendantes vendant des bijoux faits main et d'autres produits artisanaux, des jeux, des livres d'occasion et des vêtements neufs et originaux. Les restaurants et les bars ne manquent pas pour prendre un café ou un repas en toute tranquillité.

• Lady Wooton's Green: Lady Wooton's Green, qui abrite la maison de Lady Wooton datant du XVIIe siècle, est un grand espace ouvert entre la cathédrale de Canterbury et l'abbaye Saint-Augustin. Les deux statues spectaculaires de la reine Bertha et du roi Ethelbert, datant du VIe siècle, qui ont contribué à l'introduction du christianisme dans la région, constituent le point fort de ce parc.

• Godmersham House: Godmersham House est un centre patrimonial qui était la maison d'Edward Knight, le frère de Jane Austen. La maison est ouverte les lundis et jeudis, selon la disponibilité du personnel, et présente une exposition sur Jane Austen. Même si la maison n'est pas ouverte, les jardins méritent d'être explorés car ils sont magnifiques. Ils couvrent 9,7 hectares et sont constitués d'un mélange de jardins formels et de zones sauvages restaurées. On y trouve notamment un potager clos, un jardin italien, une roseraie, un jardin topiaire et un jardin de piscine.

• George'sTower: La tour St. George's Tower date du XVe siècle. C'est tout ce qui reste de l'église de St. George the Martyr, connue pour être l'église où le dramaturge Christopher Marlowe a été baptisé le 26/2/1564. Elle se dresse seule en haut de la High Street, au milieu des magasins modernes, ce qui lui confère une grande importance et attire l'attention.

Choses à faire avec les enfants à Canterbury

• Victoria Memorial Recreation Ground: Les enfants pourront se défouler au Victoria Memorial Recreation Ground. Il y a des terrains pour différents sports, dont le cricket, le football et le mini-football, une aire de jeux et des sentiers de promenade.

• Toddlers Cove Playground: Toddlers Cove Playground se trouve dans les Westgate Gardens et possède un fantastique parc d'aventures sur le thème des Romains. Il y a des toboggans, des cadres d'escalade et une tyrolienne. Il est ouvert toute l'année et il y a des tables de pique-nique pour les jours de beau temps.

• Escape Kent: Escape Kent est un lieu de divertissement pour toute la famille. Il propose une série de jeux où il faut s'échapper d'une pièce dans un temps donné en trouvant des indices et en résolvant des énigmes. Les options proposées sont nombreuses : se faire kidnapper par un tueur en série, s'évader de prison ou s'échapper du château du comte Dracula.

• Wildwood Trust: Le Wildwood Trust se trouve à 8 km au nord de Canterbury, près de Herne Bay. Il vise à conserver et à réapprivoiser les espèces indigènes du Royaume-Uni et compte environ 200 espèces, dont des blaireaux, des loups, des renards, des sangliers, des cerfs, des chats sauvages, des hiboux et des cigognes. Il est situé dans un bois de 16 hectares et propose des sentiers de découverte de la nature avec un prix à la clé. L'association propose des expériences avec les animaux, qui permettent d'en apprendre davantage sur eux et de les rencontrer. Il y a une aire de jeux, une aire de pique-nique et des points de restauration.

• Howletts Wild Animal Park: Howletts se trouve à 8 km à l'est de Canterbury et est un sanctuaire pour les animaux menacés, tels que les gorilles, les éléphants et les léopards. Il compte plus de 390 animaux, dont un grand troupeau d'éléphants d'Afrique. Le parc s'étend sur 36 hectares et les animaux ont tous beaucoup d'espace. Le parc propose des conférences gratuites sur les animaux et vous pouvez assister à leur nourrissage.

• Druidstone Park, Blean: Le parc se trouve à 6 km au nord de Canterbury et est un endroit magique, en particulier pour les jeunes enfants. Ils peuvent entrer dans le bois enchanté où ils verront des dragons endormis et d'autres créatures mythiques. Il y a un troupeau de daims vivants dans le Bois Enchanté que vous pourrez peut-être voir. Le parc propose également une aire de jeux, des promenades et la possibilité de rencontrer des animaux sympathiques tels que des cochons, des ânes, des chèvres, des vaches, des alpagas, des moutons et des poulets.

• Théâtre Gulbenkian: Le Gulbenkian Theatre se trouve sur le campus de l'université du Kent. Il dispose d'un théâtre de 340 places, d'un cinéma de 300 places et d'un café. Il propose des cours d'art pour les enfants et les adolescents, comme le Creative Club, un atelier proposant des activités telles que l'artisanat et la danse pour les moins de 12 ans, et un projet d'été d'une semaine pour les 13-19 ans.

• Beaney House of Art and Knowledge (Maison de l'art et du savoir): De nombreuses activités sont proposées aux enfants. Dans la Smallfilms Gallery, vous découvrirez comment sont réalisés les programmes pour enfants, vous pourrez regarder des épisodes de Bagpuss et jeter un coup d'œil dans les coulisses. Le dessin est proposé dans la Garden Room, tandis que les enfants peuvent revêtir des costumes historiques dans la People and Places Gallery, et dans la Material and Masters Gallery, ils peuvent s'essayer à la momification et utiliser un microscope scientifique.

• Musée romain de Canterbury: Les enfants s'amuseront au musée romain de Canterbury. Ils peuvent revêtir des costumes romains tels qu'une toge et un uniforme de soldat, créer une mosaïque et manipuler des objets romains. Ils peuvent également jouer à des jeux de société romains dans la salle à manger romaine.

   Où se restaurer à Canterbury

Petit-déjeuner et brunch

Il existe de nombreux restaurants où vous pouvez prendre votre petit-déjeuner ou votre brunch si votre hôtel ne propose pas de petit-déjeuner, et voici quelques-uns des meilleurs.

• Bills: Bills, sur Rose Lane, est un restaurant confortable et accueillant. Il ouvre tôt, ce qui vous permet de venir pour le petit-déjeuner ou le brunch. Il propose un petit-déjeuner anglais complet et une assiette jardin pour les végétariens, qui comprend du halloumi, des poivrons rouges carbonisés, de l'avocat fumé, des champignons, des rostis de pommes de terre, des fèves au lard, des pousses de pois, des graines mélangées, une sauce hollandaise et du pain grillé.

• Le Penny Theatre: Le Penny Theatre, situé le long de Northgate, offre un excellent rapport qualité-prix grâce à son brunch à volonté. Vous pouvez manger autant que vous le souhaitez en l'espace de deux heures. Qu'y a-t-il de mieux que cela ? De plus, vous pouvez commander de la bière, des cocktails ou du prosecco pour accompagner votre brunch.

• Pâtisserie Valley: Située sur la High Street, la Pâtisserie Valley propose une boisson chaude et un brunch pour environ 20 livres pour deux personnes. Le brunch peut être commandé tout au long de la journée et le choix est varié : petit-déjeuner anglais complet Farmhouse, œufs bénédicte, pain perdu brioché avec différentes garnitures, etc.

• Café Brasserie: Le Café Brasserie, situé sur Longmarket, sert le petit-déjeuner et le brunch de 8 heures à 12 heures du lundi au vendredi et de 9 heures à 13 heures le week-end. Le menu est composé d'un choix de petits-déjeuners cuisinés accompagnés d'une boisson chaude et d'un jus de fruit. Il propose un petit-déjeuner anglais complet sans gluten.

Pubs

Lorsque vous visitez l'Angleterre, vous devriez aller dans un pub, car ils sont traditionnellement britanniques et constituent un point central de la vie des villes et des villages. Canterbury compte de nombreux pubs, dont voici quelques-uns.

•  The Parrot: Le Parrot est un pub accueillant situé sur Church Lane, dans le centre de Canterbury. Dans la mesure du possible, il utilise des ingrédients d'origine locale et des produits de saison. Ils proposent des plats britanniques traditionnels tels que le haddock et les frites et le jambon rôti et les œufs. Il existe des options végétaliennes et végétariennes. Le dimanche, il y a un rôti du dimanche avec un choix de bœuf, de poulet, de porc ou de rôti aux canneberges, à la courge musquée et aux noix.

• The Miller's Arms: Le Miller's Arms, situé sur Mill Lane, a été construit en 1826 et servait de la nourriture aux ouvriers d'un moulin voisin. Il dispose de chambres et sert des repas du petit-déjeuner au dîner. Il propose un petit-déjeuner anglais complet avec une option végétalienne et, le dimanche, un rôti traditionnel. Il y a une cheminée à l'intérieur pour l'hiver et une cour-jardin pour l'été.

• Le Bishop’s Finger: Le Bishop's Finger, sur Dunstan Street, a été construit au XVIe siècle et propose un menu britannique classique avec des plats tels que le steak shin et la tarte à l'ale du Bishop's Finger. Cependant, le menu comprend également quelques plats italiens. Le dimanche, le restaurant propose un rôti du dimanche. Accompagnez votre repas d'une bière traditionnelle en fût, comme la Bishop's Finger de Shepherd Neam.

• Le Three Tuns Pub: Le Three Tuns Pub se trouve dans le centre de Canterbury et a été construit au XVe siècle. Il propose à la fois des classiques britanniques comme le fish and chips et des plats étrangers comme les ailes de poulet à la louisianaise et les lasagnes au bœuf. Il dispose d'un large menu sans gluten. Le dimanche, vous pourrez déguster un dîner rôti traditionnel.

Restaurants internationaux

L'Angleterre est une société multiculturelle et le pays compte de nombreux restaurants internationaux. En voici quelques-uns à Canterbury.

• Pinocchio's: Pinocchio's, sur Castle Street, est un restaurant italien traditionnel. Le propriétaire, Massimo Fierro, est originaire de Naples et propose un menu rustique. La carte des spécialités change tous les jours, mais il propose toujours des pizzas et des pâtes.

• Café des Amis: Orlando Bloom a vécu à Canterbury et c’était l'un de ses restaurants préférés. Il se trouve sur Dunstan's Street et propose une cuisine mexicaine traditionnelle agrémentée de fraîcheur méditerranéenne. Les plats mexicains de base sont les fajitas, les tacos, les enchiladas et les burritos, ainsi que la paella, les salades et un menu changeant de viandes et de fruits de mer.

• Café du Soleil: Le Café du Soleil, situé sur Pound Lane, propose des plats provençaux et italiens à base d'ingrédients locaux. Il sert de délicieuses pizzas cuites dans un four à bois.

Gastronomie

Vous souhaitez peut-être célébrer une occasion spéciale ? Ces deux restaurants sont d'excellents endroits pour une expérience gastronomique.

• Citi Terrace: Le Citi Terrace se trouve dans la High Street et propose un menu fusion combinant des saveurs du monde entier. Il propose également des cocktails innovants tels que le Strawberry Southside, un mélange de gin à la fraise, de fraises, de citron, de sucre et de menthe.

• Restaurant Firepit à The Cave: Ce restaurant, qui se trouve dans le Cave Hotel and Golf Resort, a reçu deux rosettes de l'AA et le prix du petit-déjeuner de l'AA. Il se concentre sur les plats à partager en utilisant des saveurs du monde entier.

Où séjourner à Canterbury

• Canterbury Cathedral Lodge: Cet hôtel quatre étoiles est situé dans le parc privé de la cathédrale de Canterbury, à deux minutes de marche du centre historique de Canterbury. Il dispose d'une connexion Wi-Fi gratuite, d'un bar-salon et d'un jardin pour se détendre. Les chambres modernes avec salle de bains sont dotées d'une télévision et d'un plateau /bouilloire. Un petit déjeuner anglais complet traditionnel est proposé avec des options végétariennes, végétaliennes et sans gluten.

• Le Corner House Canterbury: Le Corner House Canterbury est un hôtel quatre étoiles situé à 400 mètres de la cathédrale. Il dispose d'un restaurant et d'une connexion Wi-Fi gratuite dans tout l'hôtel. Les chambres avec salle de bains privative disposent d'une télévision et d'une bouilloire. Un plateau de petit déjeuner gratuit est livré dans votre chambre, comprenant du jus d'orange frais, des fruits frais, du yaourt, du granola et de la compote de baies.

• Hampton by Hilton Canterbury: Cet hôtel trois étoiles se trouve à 400 mètres de la cathédrale de Canterbury. Il dispose d'un centre de remise en forme, d'un salon commun, d'une connexion Wi-Fi gratuite et d'un bar. Les chambres sont équipées de la climatisation, d'un coffre-fort, d'une télévision et d'un plateau / bouilloire. Un petit déjeuner buffet est proposé avec des plats anglais et continentaux. Les végétariens, les végétaliens et les personnes allergiques au gluten peuvent être servis.

• ABode Canterbury: Cet hôtel 4 étoiles bénéficie d'un emplacement de choix, à seulement 300 mètres de la cathédrale de Canterbury, le long de la High Street. Les chambres sont luxueuses et disposent d'une salle de bains privative avec douche de mousson.

Meilleure période pour visiter Canterbury

Le climat de l'Angleterre est imprévisible. Il peut pleuvoir à tout moment et même faire froid en été. Cependant, Canterbury se trouvant dans le sud du pays, vous aurez plus de chances de profiter du beau temps que si vous vous trouviez dans le nord. Le meilleur temps se situe entre juin et septembre, bien que les deux dernières semaines de juillet et d'août, lorsque les écoliers sont en vacances, puissent être très chargées. Cependant, les attractions sont ouvertes toute l'année, donc si vous ne craignez pas le temps imprévisible, vous pouvez même visiter la région en hiver. Vous pourrez toujours faire un saut dans un pub s'il pleut trop fort.

Festivals à Canterbury

De nombreux festivals ont lieu à Canterbury et voici quelques-uns des meilleurs.

• Canterbury Shakespeare Festival: Ce festival dure trois semaines en juillet et en août. Il célèbre les pièces de Shakespeare et une sélection d'entre elles sont jouées en plein air dans différents lieux de Canterbury. Toute personne souhaitant participer aux productions est la bienvenue.

• The Boing International Family Festival: Ce festival est destiné à toute la famille et se tient en août au Gulbenkian Arts Centre. L'entrée est gratuite. Des artistes du monde entier présentent des spectacles allant de la musique live aux marionnettes. Des films sont projetés et des ateliers sont proposés, notamment un atelier de robotique Lego, des cours de danse et des séances de dessin créatif en 3D. Au total, 37 activités sont proposées.

• Festival de Canterbury: Le festival de Canterbury dure deux semaines en octobre et présente de la musique contemporaine, du théâtre, de la comédie, des événements familiaux et des conférences. Les événements se déroulent dans différents lieux tels que la cathédrale de Canterbury et le Kent College's Great Hall.

• Allumage des lumières de Noël: L'allumage des lumières de Noël est un événement important à Canterbury et a lieu à la fin du mois de novembre. De nombreux plats et boissons sont proposés. Essayez les rouleaux de porc grillé ou les saucisses allemandes. Les ales et les gins du Kentish peuvent être dégustés, tout comme le vin chaud. Savourez des marrons grillés et du pain d'épices, puis visitez les stands d'art et d'artisanat locaux, de produits gastronomiques et de décorations de Noël. Les festivités se poursuivent tout au long du mois de décembre avec le marché de Noël.