Choses à faire à meknès : Itinéraire D’1 jour

Souvent négligée par les touristes, Meknès semble beaucoup plus authentique et intacte que les autres villes impériales du Maroc (Rabat, Fès et Marrakech). Cette ville pittoresque située au sommet d'une colline dans le nord du Maroc est connue pour sa médina, ses hôtels de charme authentiques situés à l'intérieur de magnifiques riads, et un grand mausolée qui est la dernière demeure de Moulay Ismail.

Explorez l'ancienne médina classée par l’UNESCO et ses rues étroites bordées de sites historiques et de souks. Vous pouvez également visiter les ruines romaines de Volubilis, situées à proximité. Un autre attrait de Meknès est la série de magnifiques portes qu'elle renferme.

Cet itinéraire approfondi d'une journée met en lumière certaines des meilleures attractions touristiques de Meknès et prodigue des conseils sur les endroits où se restaurer et où séjourner.

Jour 1

Matin : Mausolée de Moulay Ismail

La première étape de la matinée est la dernière demeure du grand souverain marocain Moulay Ismaïl. Avec ses quelques cours reliées entre elles et décorées de colonnes de marbre et d'une belle fontaine, le mausolée de Moulay Ismail est l'un des sites historiques les plus importants de la ville. Entrez dans le hall du tombeau pour admirer la beauté de ses intérieurs joliment décorés. Le mausolée est ouvert aux visiteurs non musulmans, à l'exception du tombeau lui-même. Lors de la visite de ce sanctuaire sacré, il est recommandé de porter des vêtements modestes.

Médina

Avec ses ruelles étroites et sans circulation bordées de bâtiments colorés, ses souks animés et ses portes du XVIIe siècle, la médina (vieille ville) de Meknès est la zone touristique la plus populaire de la ville. Perdez-vous dans un labyrinthe de boutiques d'artisanat marocain traditionnel et d'étals proposant des fils de soie, des tapis, des babouches, des épices et des souvenirs. La médina de Meknès, classée par l'UNESCO, abrite également des attractions historiques telles que la madrasa Bou Inania et la porte Bab Mansour.

Place Hedim

La place centrale de Meknès se trouve juste en face de la porte Bab Mansour. Remplie d'artistes, de marchands et de vendeurs d’en-cas, la place Hedim (place Lahdim) est le meilleur endroit pour découvrir l'ambiance animée de Meknès. Qu'il s'agisse de regarder les acrobates et les cracheurs de feu faire leurs tours ou de marchander des tapis, des céramiques et des babouches avec les vendeurs de rue, il y a de quoi se réjouir en visitant cette place pleine de vie et pittoresque de Meknès. Il y a de nombreux cafés avec des terrasses extérieures où vous pouvez vous asseoir pour boire une tasse de thé ou de café.

Le musée Dar Jamai

Ce magnifique palais du XIXe siècle a été construit à l'origine pour la riche famille Jamai. En 1920, le palais a été transformé en un magnifique musée qui abrite une collection éclectique de céramiques traditionnelles, de textiles, d'objets en bois et de bijoux. Les visiteurs auront l'occasion de voir des tapis anciens provenant de tout le pays, une ancienne plate-forme de prière, des costumes du XIVe siècle, des tapis et des coussins, ainsi que des selles brochées. À l'extérieur, vous trouverez un spectaculaire jardin central de style andalou. Il convient de préciser que la plupart des explications sur les objets exposés sont en français / arabe.

Jour 1 — Carte de la visite de Meknès le matin

Après-midi : Place Lalla Aouda

Votre promenade de l'après-midi commence sur cette place moderne avec des jardins et des bancs ombragés. Nichée derrière les imposants remparts de la ville, la place Lalla Aouda est l'endroit où se déroulaient autrefois les défilés de cavalerie de l'armée du sultan Moulay Ismaïl. Aujourd'hui, cette grande place dotée d'espaces verts attire à la fois les touristes et les habitants qui viennent y faire une pause à proximité des ruelles animées de l'ancienne médina. Vous pouvez louer l'une des calèches locales et découvrir les interminables remparts de Meknès d'un point de vue unique.

Musée de Meknès

Intéressé par l'art populaire marocain ? Visitez le musée de Meknès, un petit musée qui abrite une belle collection de poteries, d'objets en métal, de bijoux et de vêtements. Admirez l'armure de cuir décorative incrustée de pièces de monnaie anciennes et les différents tapis marocains. L'entrée au musée de Meknès vous coûtera 10 dirhams.

Prison de Kara

Située à deux pas du mausolée, la prison de Kara est probablement l'attraction touristique la plus étrange de Meknès. C'est dans cette prison souterraine que le sultan Moulay Ismail enfermait les prisonniers chrétiens, portugais et espagnols. L'énorme prison pouvait accueillir plus de 60 000 prisonniers, pour la plupart des esclaves utilisés pour construire les palais du sultan à Meknès.

Les écuries royales

Votre dernière étape est l'un des sites historiques les plus impressionnants de Meknès, les grandioses écuries royales. Croyez-le ou non, 12 000 chevaux royaux y avaient trouvé domicile. Malheureusement, le tremblement de terre de Lisbonne de 1755 a laissé la plupart des installations en ruines. Aujourd'hui, vous pouvez explorer les lieux et voir trois salles restaurées, ainsi que les écuries en ruine. Même si l'endroit n'est pas en parfait état, il vaut la peine d'être visité en raison de sa taille. Vous y rencontrerez quelques chevaux qui sont gardés uniquement pour les touristes.

Jour 1 — Carte de la visite de Meknès l’après-midi

Autres choses à voir à Meknès

• Bab Mansour : Principale porte de la ville située entre la kasbah et la médina médiévale, Bab el-Mansour est une structure photogénique achevée au XVIIIe siècle sur ordre du sultan Moulay Ismail. Les détails architecturaux complexes de cette impressionnante porte comprennent des inscriptions du Coran, des carreaux de zellige et de magnifiques colonnes de marbre. Malheureusement, l'énorme porte est actuellement en cours d'entretien.

• Le bassin Souani, également connu sous le nom de Hri Swani (le silo des Norias) et Sahrij Swani (le bassin des Norias), est une autre attraction touristique majeure actuellement en cours de rénovation à Meknès. Le bassin Souani est l'un des plus grands barrages du pays. Long de 320 mètres et large de près de 150 mètres, le bassin a été construit au XVIe siècle pour assurer l'approvisionnement en eau de la ville et des villages voisins. Avec ses vendeurs de nourriture de rue, ses artistes et ses vues spectaculaires sur l'eau au coucher du soleil, ce site inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO était autrefois l'une des zones de loisirs naturelles les plus populaires de Meknès. Espérons que le Bassin Souani sera rempli d'eau après les travaux de rénovation, afin que les habitants et les touristes puissent à nouveau profiter de ses charmes.

• Madrasa Bou Inania : Située au cœur de la Médina, cette ancienne école islamique et mosquée du XIVe siècle vaut vraiment la peine d'être visitée. Avec ses décorations en carreaux de zellige et ses œuvres d'art sculptées sur les murs, ce bâtiment historique est une belle pièce d'architecture. Pour un prix d'entrée raisonnable, les visiteurs peuvent pénétrer dans la pittoresque cour centrale et visiter les salles de classe et les chambres situées aux niveaux supérieurs. Ne manquez pas le toit recouvert de tuiles vertes pour profiter d'une vue spectaculaire sur la ville.

• Dar Al Makhzen (palais royal) : Les voyageurs qui visitent Meknès trouveront la résidence royale de la ville en plein cœur de la Kasbah. Construit au XVIIIe siècle, le palais royal est également connu sous le nom de Dar Al Makhzen. Comme on peut s'y attendre, les visiteurs ne sont pas autorisés à voir le palais de l'intérieur, car il s'agit de l'une des résidences du roi. Comme il n'est pas facile d'obtenir une invitation royale, nous vous conseillons de prendre une photo de l'énorme porte superbement décorée.

• Porte Khemis : Meknès abrite de nombreuses portes magnifiques et Kmehis est l'une d'entre elles. Construite au XVIIe siècle, cette porte donne accès au mellah, le quartier juif de l'ancienne médina. La porte elle-même est magnifique avec un arc rempli de zelliges complexes et un portail jaunâtre avec de belles sculptures.

• Bab Berdieyinne : Ne manquez pas cette majestueuse porte de la ville datant du XVIIe siècle et construite sur ordre du sultan Moulay Ismail. Utilisée pour protéger la ville des attaques du Nord, Bab Berdieyinne est l'une des portes de l'ancienne médina. Vous y remarquerez des motifs architecturaux islamiques distinctifs et un arc magnifiquement orné de tuiles bleues et ocre.

• Promenades en calèche : L'une des meilleures façons de découvrir la ville de Meknès est de se promener en calèche. Louez l'une de ces calèches décorées et découvrez les principaux sites de la ville d'un point de vue différent. Les calèches accueillent généralement cinq passagers. Une visite de trente minutes des principales attractions de Meknès dans une calèche vous coûtera environ 100 DH.

• Institut français de Meknès : Situé entre la ville nouvelle et l'ancienne médina, ce centre d'échanges culturels français abrite une école de langues, une médiathèque, une cafétéria, un théâtre et de magnifiques espaces verts. L'institut accueille également des événements tels que des expositions d'art, des films et des pièces de théâtre. Il est à noter que tous les événements et activités diversifiés qui s'y déroulent sont en français.

Excursions d'une journée à partir de Meknès

• Volubilis : Situé au sommet d'une colline, ce site est le vestige romain le plus célèbre du Maroc et l'option d'excursion la plus populaire au départ de Meknès. Bienvenue dans les ruines romaines de Volubilis, un site saisissant qui abrite d'impressionnants fragments de temples, des mosaïques bien préservées et les colonnes de la ville antique qui ont survécu. L'un des sites du patrimoine mondial les plus visités du Maroc, Volubilis a même été l'un des principaux lieux de tournage du film « La dernière tentation du Christ » de Martin Scorsese. Ces ruines romaines mondialement connues sont accessibles en voiture depuis Meknès en un peu moins de 40 minutes.

• Moulay Idriss : Sur la même route que Volubilis, cette magnifique ville construite sur les collines de Khyber et de Tazga constitue une excursion appréciée au départ de Meknès. Perdez-vous dans la médina, prenez une photo devant la mosquée et parcourez les sentiers à flanc de colline pour profiter d'une vue imprenable sur la campagne environnante. Les visiteurs peuvent également visiter le marché de la ville et acheter de tout, des jouets en plastique, des tapis et des céramiques aux pâtisseries marocaines traditionnelles, aux épices et à la viande. Moulay Idriss est un important centre de pèlerinage qui attire des milliers de personnes lors de son festival religieux annuel en août. Il faut environ 40 minutes en voiture pour aller de Meknès à Moulay Idriss.

• Fès : Située à environ 65 kilomètres de Meknès, la première capitale du Maroc est tout simplement une destination incontournable. Bienvenue à Fès, ville de jardins tranquilles, de palais, de musées et de souks animés. Que vous souhaitiez explorer la plus ancienne médina d'Afrique du Nord, visiter certains des meilleurs musées du pays (musée Nejjarine des arts et métiers du bois, musée Borj Nord des armes, musée Dar Batha) ou renouer avec la nature dans le magnifique jardin Jnan Sbil, les activités ne manquent pas à Fès pour vous occuper pendant au moins un jour ou deux.

• Ifrane : Envie de faire du ski en visitant Meknès ? Nichée dans les montagnes du Moyen Atlas marocain, Ifrane est également connue comme la Suisse du Maroc. À quelques minutes en voiture de la ville, vous trouverez la station de ski de Michlifen, une station de sports d'hiver très prisée qui compte cinq pistes de ski. Les amoureux de la nature qui visitent Ifrane peuvent passer quelques heures dans la forêt du Cèdre Gouraud et apercevoir des animaux tels que des fauves sauvages et des singes de Barbarie. Vous pouvez également prendre une photo de la célèbre statue de lion située dans le centre d'Ifrane ou jouer au golf au Michlifen Golf & Country Club (18 trous). Il vous faudra environ une heure en voiture pour rejoindre Ifrane depuis Meknès.

Meilleurs parcours de golf à Meknès

• Royal Golf de Meknès : Situé dans les jardins du palais royal de Meknès, ce spectaculaire parcours de 9 trous est le seul parcours clos de toute l'Afrique. Les golfeurs remarqueront que le parcours est étroit et assez court, avec des allées bordées d'une variété d'arbres, dont des abricotiers et des palmiers. Le complexe abrite un charmant clubhouse où l'on peut louer des clubs et des caddies. Pour entrer dans le Royal Golf de Meknès, il faut obtenir l'autorisation du palais royal.

Vignobles à Meknès

• Volubilia - Domaine de la Zouina : Situé à 30 minutes de Meknès, ce domaine viticole et oléicole spectaculaire s'adresse à tous les amateurs de vin qui visitent le Maroc. Appelez à l'avance pour réserver une visite du domaine, qui comprend une dégustation de vin (volubilia gris, rosé, Epicuria, et syrah / cabernet sauvignon). Vous pouvez également goûter les fruits secs, le fromage de chèvre et l'huile d'olive du domaine. La visite guidée du domaine Volubilia - Domaine de la Zouina vous coûtera environ 30 euros par personne et durera 45 minutes. Il est à noter que la taille minimale d'un groupe est de 4 personnes. Entouré de cyprès et d'oliviers, avec une belle villa coloniale au milieu, le domaine viticole lui-même est magnifique.

• Château Roslane : Pour plus de gourmandises et de dégustations de vins, réservez une chambre à l'hôtel de charme et domaine viticole Château Roslane. La propriété est un régal pour les yeux avec une piscine extérieure saisonnière, un centre de spa et un magnifique restaurant avec des options de repas à l'intérieur et en plein air. Le Château Roslane propose des déjeuners et des dégustations de vins. Chaque plat est délicieux et les vins comprennent du chardonnay, du cabernet, du merlot, un mélange de syrah et un vin de dessert muscat.

Activités avec des enfants à Meknès

• Parc aquatique Aqualand : Ouvert en 2018, cet univers de vagues artificielles et de toboggans aquatiques est le plus grand parc aquatique du pays. Emmenez vos enfants au parc aquatique Aqualand à Meknès et profitez de 12 attractions aquatiques et d'espaces de détente. Les enfants adorent le toboggan Space Boat, ainsi que l'excitant Spiral Slide. Vous pouvez également visiter les piscines telles que la magnifique Lazy River, la Relax Pool et le Paradis des Caraïbes. Si vous avez faim, le café-restaurant du site propose des pizzas, des pâtes, des crêpes, des toasts et des plats de tajine.

• KS Fantasy Park : Aucune visite à Meknès avec vos enfants n'est complète sans passer quelques heures au KS Fantasy Park. Avec une aire de jeux couverte de 600 m², le parc offre un large éventail d'activités pour les plus petits. Des murs d'escalade aux trampolines en passant par les piscines à balles, les toboggans et les ponts de singe, le KS Fantasy Park a vraiment tout pour plaire. Le parc dispose d'une ludothèque où les enfants de tous âges peuvent participer à des ateliers de lecture et à des cours de peinture. N'oubliez pas que les adultes ne sont pas autorisés à pénétrer dans l'aire de jeux. Ils peuvent prendre un verre et surveiller leurs enfants depuis le café du site et à travers les écrans de vidéosurveillance. Le KS Fantasy Park est climatisé en été et chauffé en hiver.

Où se restaurer à Meknès

• Restaurant l'Oliveraie à l'hôtel Château Roslane : Le Château Roslane abrite l'un des plus beaux restaurants de cette liste. Situé à 20 kilomètres du centre-ville, l'Oliveraie est un établissement gastronomique qui dispose d'une partie intérieure et d'une partie extérieure. La partie intérieure comporte deux oliviers pittoresques au milieu, tandis que la partie extérieure est située dans le jardin et offre une vue magnifique sur la vallée couverte de vignobles. Que devez-vous commander ici ? Essayez le gigot rôti avec des pommes de terre ou commandez le tajine d'agneau / poulet.

• Aisha : Vous avez envie d'une savoureuse cuisine marocaine faite maison ? Réservez une table dans ce petit restaurant de Meknès, où Aisha et sa mère préparent des spécialités locales telles que le pain berbère, la soupe harira, le couscous fondant et les tajines. Cuisiné à la perfection avec le bon mélange d'épices, le tajine à la viande hachée est un grand succès. Vous pouvez également goûter à la rfissa de poulet, qui offre une excellente combinaison de saveurs et de textures. Chez Aisha, les portions sont généreuses, les prix raisonnables et le service impeccable.

• La Maison de la pizza : Si vous aimez les pizzas, ce petit restaurant de Meknès est l'endroit où vous devez aller ! Le chef, Amel, est toujours accueillant et prépare de délicieuses pizzas à la croûte fine et croustillante. La pizza grecque à l'origan est excellente, tout comme la classique marinara à la sauce tomate et à l'ail. La Maison de la pizza propose également des options végétariennes et une variété de salades.

• Restaurant Omnia : Recommandé par Lonely Planet, ce charmant restaurant familial de Meknès dispose de deux belles terrasses extérieures et d'une jolie salle à manger au rez-de-chaussée. Idéal pour un déjeuner ou un dîner romantique, le Restaurant Omnia est probablement l'un des plus beaux restaurants de la ville. Au menu, vous trouverez des plats marocains locaux tels que le tajine, le couscous et la soupe harira. Le tajine de viande cuite lentement est à tomber par terre et la pastilla est tout simplement incroyable. Le restaurant possède une licence de vente d'alcool, ce qui vous permet de commander quelque chose sur sa vaste carte de bières et de vins.

• Collier de la Colombe : Si vous voulez savourer la cuisine marocaine traditionnelle, réservez au Collier de la Colombe. Situé à quelques pas de Bab Mansour, ce restaurant se trouve dans un hôtel 3 étoiles et propose une cuisine marocaine traditionnelle. La spécialité de la maison est la pastilla, que vous pourrez déguster sur le toit-terrasse, avec une vue imprenable sur la nouvelle ville et la rivière Boufekrane. Les amateurs de viande devraient goûter à la tendreté de l'agneau grillé. Si vous préférez le poisson et les fruits de mer, nous vous recommandons de commander les tajines de poisson ou la truite de l'Atlas meunière. Il convient de mentionner que le Collier de la Colombe dispose d'une licence de débit de boissons et sert de l'alcool.

• Restaurant Dar Baraka : Situé dans une ruelle étroite de la médina, le restaurant Dar Baraka est de loin le meilleur restaurant de Meknès. Frappez à la porte et vous serez accueilli par le sympathique propriétaire, M. Noureddine, qui s'assoira avec vous et prendra votre commande. Vous dînerez dans une maison familiale marocaine colorée, avec des sièges confortables et une ambiance authentique. Quel est le menu ? Les spécialités de la maison comprennent le tajine de chameau, le couscous marocain au poulet, le veau aux abricots et aux prunes séchées, et les aubergines à la tomate. Un thé à la menthe et des biscuits sont servis gratuitement après le repas.

Où séjourner à Meknès

• Château Roslane - Relais et Châteaux : Le Château Roslane est un hôtel de charme et un spa de luxe situé dans un domaine viticole à El Hajeb, au Maroc. Il se trouve à 25 minutes en voiture de la ville historique de Meknès. L'hôtel est situé dans un cadre magnifique et offre des vues splendides sur la campagne environnante. Vous pourrez déguster de délicieux repas au restaurant de l'hôtel ou vous détendre au bord de la piscine étincelante.

• Dar Meknes Trésor : Situé dans un bâtiment rénové du XVIIe siècle, Dar Meknes Trésor est un beau riad connu pour son ambiance marocaine authentique et ses chambres spacieuses. Vous séjournerez au cœur de la médina, à quelques pas des attractions touristiques les plus populaires de Meknès. La star de l'établissement est la magnifique terrasse sur le toit où sont servis les petits déjeuners et d'où l'on peut admirer des vues imprenables sur la ville.

• Riad d'Or : situé dans la médina, ce riad marocain joliment décoré dispose d'un ravissant toit-terrasse avec piscine, d'une petite cour et de chambres spacieuses avec salle de bains privative. Les clients indiquent que les vues depuis le toit-terrasse sont exceptionnelles et ajoutent que le petit déjeuner est délicieux et inclus dans le prix. Un dîner marocain authentique est disponible sur demande au Riad d'Or.

• Riad Le Petit Ksar : Ce magnifique riad est connu pour sa belle architecture et ses décorations. Vous disposez d'une terrasse fabuleuse avec des fleurs, des plantes et des vues spectaculaires sur la ville. Juliette est une hôtesse extraordinaire. Quant aux chambres, elles sont spacieuses, confortables, très propres et lumineuses. Le riad Le Petit Ksar est situé à quelques minutes de la place principale et à proximité des souks. Le petit déjeuner sur la terrasse est savoureux, abondant et varié.

La meilleure période pour visiter Meknès

Avec des étés chauds et des hivers doux, la ville de Meknès connaît un climat méditerranéen. Si vous ne craignez pas les températures chaudes de 30° à 40° celsius et les grandes foules de touristes en été, visitez Meknès de juin à août. La saison hivernale à Meknès s'étend de décembre à février. Il convient de préciser qu'à cette époque de l'année, il peut faire assez froid le soir. Par conséquent, la meilleure période pour visiter Meknès est le printemps (de mars à mai) ou l'automne (de septembre à novembre), lorsque les températures oscillent entre 20° et 30° celsius en moyenne.

Festivals de Meknès

• Fantasia (fantaisie équestre) : Se déroulant à Meknès tous les ans au mois de mai, la fantasia (fantaisie équestre) est un festival très apprécié qui attire de nombreuses personnes de tout le Maroc. Ce festival et spectacle berbère célèbre la relation entre les chevaux et les hommes. Vous verrez des cavaliers vêtus de vêtements traditionnels charger le long d'un sentier de 200 mètres de long et tirer simultanément des coups de fusil à poudre.

• Festival international du cinéma d'animation de Meknès : si vous visitez Meknès en mai, allez voir le festival international du cinéma d'animation de Meknès (FICAM). Le siège de ce festival annuel se trouve à l'institut français, tandis que le programme s'étend à divers lieux historiques de la ville, notamment le cinéma Caméra ainsi que les musées Dar Jamaï et Dar Lakbira. En plus du traditionnel concours de courts métrages, le FICAM organise chaque année des ateliers, des discussions et des stands en studio.