Bordée de plages et de collines luxuriantes, Gijón est la plus grande ville des Asturies. Autrefois célèbre pour son origine industrielle, la ville s'est depuis réinventée avec des chemins le long du bord de mer, des restaurants animés et des monuments culturels.
L'ancien quartier des pêcheurs se trouve sur un îlot connu sous le nom de Cimadevilla. C'est là que se trouve le Cerro de Santa Catalina, un parc en haut de la falaise avec un ancien fort et une sculpture du sculpteur basque espagnol Eduardo Chillida.
Gijón abrite également plusieurs musées, des ruines romaines et des bars à cidre traditionnels. Nous vous proposons notre itinéraire d'une journée afin de découvrir les meilleures choses à faire à Gijón, avec notamment des idées d'excursions d'une journée dans la région des Asturies.
Commencez votre journée à Gijón par une visite du musée du peuple asturien. C'est l'endroit idéal pour en apprendre davantage sur la culture et le patrimoine asturiens. Le musée présente une variété d'objets historiques, le clou du spectacle étant la cornemuse asturienne. Les visiteurs ont également accès à une zone extérieure comprenant plusieurs bâtiments, dont une maison de campagne typique avec un pressoir à cidre et un moulin à vent.
Après avoir visité le musée, promenez-vous dans le Parc Isabel la Católica. Nommé en l'honneur de la reine d'Espagne Isabel, ce charmant parc a été conçu dans les années 1940. Il abrite plus de 60 espèces végétales, ainsi que des animaux, comme des écureuils et des paons. Le long du parc, vous trouverez également quelques sculptures dont un monument dédié à Alexander Fleming, le découvreur de la pénicilline.
Dirigez-vous vers la promenade du bord de mer de Gijón et arrêtez-vous à la Playa de San Lorenzo. Cette vaste plage de sable s'étend sur 1,5 km et est la plus proche du centre ville, bien qu'elle devienne plus petite à marée haute. Il y a 15 entrées différentes pour se rendre sur la plage, mais la plus populaire est celle de La Escalerona. En plus de la natation, vous pouvez également pratiquer ici divers sports nautiques, notamment le surf et le kayak.
Au bout de la promenade, vous trouverez la Plaza Mayor, l'une des principales places de Gijón. L'hôtel de ville ou Ayuntamiento se trouve sur le côté est, entouré d'autres bâtiments historiques avec des galeries couvertes. Ces derniers sont occupés par des boutiques, des cafés et des cidreries, où vous pourrez prendre un verre. Si vous visitez la ville le deuxième week-end du mois, vous pourrez peut-être assister au Mercado Artesano, un marché d'artisanat local.
Passez le reste de la matinée à explorer le quartier de Cimadevilla. C'est ici que vous trouverez la plupart des sites historiques de la ville. Parmi eux, l'Iglesia de San Pedro Apóstol. Située au bord de la côte, cette église remarquable date du XVe siècle. Elle a été presque entièrement détruite pendant la guerre civile espagnole mais a été reconstruite par la suite. Gaspar Melchor de Jovellanos, un célèbre homme d'État espagnol, est enterré à l'intérieur.
Depuis l'église, suivez le Camín de la Fontica jusqu'à avoir atteint le promontoire de Santa Catalina. Promenez-vous dans le parc de la falaise et profitez de l'incroyable vue sur la mer depuis le sommet.
Au-dessus, il y a l'Elogio del Horizonte (Éloge de l'horizon), une imposante sculpture en béton conçue par le célèbre sculpteur Eduardo Chilida.
On y trouve également des vestiges de fortifications datant du 18e au 20e siècle.
Pendant votre séjour à Cimadevilla, dirigez-vous vers la Plaza de Jovellanos. Cette petite place abrite le Museo Casa Natal de Jovellanos, un musée consacré à Gaspar Melchor de Jovellanos. Né à Gijón, Jovellanos était un célèbre homme politique et philosophe du siècle des Lumières. Le musée occupe un bâtiment en pierre du XVIIIe siècle et présente des objets personnels de Jovellanos et des meubles anciens. Il y a également une section avec des peintures des XIXe et XXe siècles réalisées par des artistes asturiens tels qu'Evaristo Valle. À l'ouest de la place se trouve une partie des anciens murs romains de la ville.
À quelques pas du musée, se trouvent les anciens thermes romains datant de l'an 100 de notre ère. Les visiteurs peuvent observer les ruines et en apprendre davantage sur la fonction de chaque pièce. L'espace est divisé en zones froides, tièdes et chaudes, autrefois utilisées comme saunas. Des reconstructions en 3D vous donnent un aperçu du site original et des objets trouvés lors de la découverte du site en 1903 sont également exposés. L'entrée se trouve près de l'église de San Pedro Apóstol.
Un autre bâtiment remarquable de Gijón est le Palacio de Revillagigedo. Situé sur la Plaza del Marqués, ce palais baroque se distingue par ses tours jumelles crénelées, dont l'une date du XVe siècle. Construit sur ordre du marquis de San Esteban del Mar de Natahoyo, le palais doit son nom à son dernier propriétaire, le comte de Revillagigedo. Il abrite aujourd'hui le centre artistique international de Gijón. L'église de San Juan Bautista est attenante au palais. Après avoir vu ces deux sites, vous pouvez vous promener le long de la marina et observer les voiliers colorés.
Avant que le soleil ne se couche, rendez-vous à plage de Poniente. Créée avec du sable importé, cette plage est beaucoup plus large que la plage de San Lorenzo. Elle est particulièrement populaire en été pour les festivités de San Juan et le festival du cidre en août. Sur le côté est de la plage, vous trouverez le centre de thalassothérapie de Gijón, un spa qui propose des bains d'algues, des bains de vapeur et de nombreux autres soins de beauté.
Près de la plage se trouve le musée Ferrocarril. Entrez dans ce petit musée pour en savoir plus sur le patrimoine ferroviaire des Asturies. Ouvert depuis 1998, il occupe l'ancienne gare ferroviaire ”Estación del Norte”. À l'intérieur, vous trouverez plusieurs machines à vapeur ainsi que des tramways et des locomotives, sur lesquels vous pourrez monter. Il y a également un espace d'exposition qui montre aux visiteurs comment le système ferroviaire fonctionnait au XIXe siècle.
Terminez la journée par une dégustation de cidre asturien. La Sidrería Tierra Astur est l'une des cidreries les plus célèbres de Gijón et possède quelques succursales disséminées dans les Asturies. Outre le cidre, ils proposent également une bonne sélection de plats avec des plateaux de fruits de mer et de fromage.
Parmi les autres cidreries qui valent le coup d'œil, citons par exemple la Casa Oskar et La Galana. Pour vivre pleinement l'expérience locale, essayez de verser le cidre d'en haut et regardez les bulles se former.
Le point de repère le plus important est Santa María del Naranco, une remarquable église pré romane classée au patrimoine de l'UNESCO.
Vous trouverez également d'autres attractions dans le centre-ville, notamment la cathédrale d'Oviedo et le musée des Beaux-Arts.
Il existe beaucoup d’activités à faire en famille à Gijón. La ville regorge de choses à découvrir avec des enfants, comme l’aquarium et les jardins botaniques, mais la plage reste néanmoins l’option préférée de tous.
En plus de nager, vous pouvez vous réserver une leçon de surf ou tout simplement louer un jet ski pour la journée
Pour un matin des plus amusant, quoi de mieux qu’un tour de bateau autour du port. Les enfants vont aussi aimer une visite du musée des trains, là où ils apprécieront les vieux trains.
Visitez le zoo El Bosque, se trouvant près d’Oviedo et à seulement 30 min de voiture de Gijon. Il s’y trouve plus de 70 espèces d’animaux venant des 5 continents.
Contrairement à la plupart des villes espagnoles, la cuisine de Gijón privilégie les repas plus copieux et moins de tapas. L'une des spécialités est la fabada asturiana, un ragoût chaud à base de haricots blancs, de lard, de morcilla, de chorizo et d'épaule de porc. Pour accompagner la plupart des repas, il y a le cidre asturien. Cette boisson locale a un goût acidulé et n'est pas pétillante. Le meilleur endroit pour l'essayer est un bar à cidre local. Si vous le commandez ici, surveillez le serveur car il verse le cidre de haut en bas pour créer des bulles d'air. Le cidre est également un ingrédient de nombreuses recettes asturiennes, comme la sauce pour le merlu au four. Vous trouverez ci-dessous quelques-uns des meilleurs endroits où manger à Gijón :
La meilleure période pour visiter Gijón se situe entre juillet et octobre. Pendant ces mois, la température est assez agréable pour se promener et il ne pleut pas beaucoup. La température moyenne la plus élevée à Gijón se situe autour du mois d'août, avec 22ºC. C'est le meilleur moment pour venir si vous voulez assister à la fête du cidre de la ville. Vous trouverez d'autres festivités locales dans la section suivante, au cas où vous voudriez programmer votre voyage en fonction de celles-ci.
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